[其它] 第一次煮摩卡壶

楼主: dogcatbig (123)   2018-12-30 09:17:56
各位大大好
前阵子在版上流连许久
终于手滑了
主角1:1z q磨豆机
主角2:nicoh 2-4人份的电摩卡
主角3:自烘的薇薇特南果
由于是第一次煮,所以黑黑a___a
参数:1.磨豆机转到锁死,再回转15格
2.煮2人份
过程:闭着眼睛等待,应该不到2分钟就出咖啡了
本以为会出不了咖啡,然后爆炸咧XD
心得:由于是加奶喝,第一口的感觉,比好市多西雅图大滤挂好太多了
但是,略逊于义式机啦~(这是一定的啦),好的讲完了。接下来
就要讲缺点,那就是2-4人份的盖子,上面的塑胶很易裂。至于,
其它的版友想知再问了,以2000不到的价格,C/P真的不错啦!
作者: wkwtctw (Wkw)   2018-12-30 10:03:00
Boom!
楼主: dogcatbig (123)   2018-12-30 10:21:00
没爆啦,磨很细还是有顺利出咖啡
作者: andy100a (andyhu)   2018-12-30 13:40:00
我用b牌都是水水的满足不了想喝拿铁的心情
楼主: dogcatbig (123)   2018-12-30 14:57:00
其实我喝起来还不错也,可能自我感觉良好下次煮打算改成退18格煮
作者: kingclys (阿殇)   2018-12-30 15:22:00
https://i.imgur.com/jnzfX8j.jpg加上奶泡,摩卡壶拿铁也蛮顺的
作者: ha271923 (csie_new)   2018-12-30 15:45:00
谢谢你的分享,本来也考虑这组合你的Q刻度转到多少?我用1.5手冲都黑黑的泥状,这是太焦吗?
楼主: dogcatbig (123)   2018-12-30 15:55:00
@@我摩卡用1.25圈,出来居然有茶饼~偷笑中这参数有点偏苦,但是苦后回甘,我还要多试几次我是磨豆机+咖啡机不到2千~XD
作者: Oswyn (Oswyn)   2018-12-30 20:25:00
泥状大多是太早离火,最后壶底蒸气没吹出粉自然含水,粉又细的话就是泥了过早离火、粉如果较粗水会流回底壶,不够粗就会含在粉变泥

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