一直梦想着自己在外求学也可以享用咖啡的美味
每次期末都是7-11的大杯无糖拿铁陪我战到天亮
在偶然得知原来老爸在家里有一个四人份的摩卡壶从来没打开过
就毅然决然地到最近家乐福先补齐基本装备入坑了
先介绍一下我的伙伴
▲伙伴1号:发现好像是有名的牌子觉得捡到宝
▲伙伴2号:这个法压感觉我一人份奶泡刚好
▲伙伴3号:爬了一些文知道我这种新手还是先用摩卡专用粉吧
可是整个家乐福只看到这个万用粉有摩卡壶的标志而已QQ
▲伙伴4号:我的马克杯一手掌握好棒
▲伙伴5号:我很爱的保温杯，4份espresso再对成美式感觉超棒
每次早上上课都是配水(讨厌喝饮料)终于可以换口味了
凑齐之后好兴奋的开始煮咖啡了
过程太兴奋都没拍照所以只好文字叙述了QQ
首先瓦斯炉太大我考虑到了但是完全买不到炉架傻眼了
拿了电锅的蒸架感觉堪用
结果第一次中间一圈就黑掉了...冏
但咖啡顺利流出超级开心的
先试喝了espresso
疴感觉过粹了好苦而且不太香呜呜
感觉是我的锅不是lavazza的锅
赶快微波牛奶开始制作奶泡补救
虽然完全没概念上下捣几下但还是勉强OK
没奶泡杯直接用法压壶拉花
长的有够丑哈哈哈
太兴奋先喝了一口才拍照对不起
好喝哎奶泡很香浓而且很厚一层超棒的
感觉救回来了而且跟7-11好喝度差不多
信心回血回满哈哈
以上骗P币希望各位能给我一些建议
以下整理一些自己有的问题想请教先致上谢意
1.我煮咖啡的时候下层的水是用饮水机煮方便面的热水
不知道这样是不是不好还是用一般冷水就好?
2.我是开着盖子煮，在喷出时我是到最后差不多7分到8分满左右
关火，有一个明显的大涌出水的过程，我不确定是不是要早点关火
比较好喝？这样算过粹吗?
3.有点蠢的问题，我清洗法压壶跟摩卡壶的时候都是清水洗而已，
我该用洗碗精洗吗?因为摸起来有感觉到咖啡的油脂，再来法压壶
我超怕牛奶味道会很臭，我要用厨房纸巾完全擦干还是晾干就好?
4.lavazza这款咖啡有版友喝过吗，小时候家里常去忠孝东路一间
满有名的老咖啡馆，上面大大的lavazza让我印象很深，不过很明显
我买的这款是低阶的，小弟太菜喝不出来这样算正常的味道还是不好喝，
喝完之后我想多试试几款MOKA专用粉，想喝喝看illy的MOKA粉，还是版友
有更推荐的呢?
以上就是小弟今天初入咖啡坑的心得，谢谢各位的观看，如果之后有悟出
什么心得、或是入手什么新伙伴再上来跟各位一起讨教琢磨拉!
END