楼主:
anotherka (来自另一个1995)
2018-12-29 11:31:27等不及淘宝送货
自己跑去店家摸摸实机
结果用跟匿名二一样的价钱
带回了porlex二代...
没关系，既买之则拭泪之。
回家后试了好几杯
本来很好喝的豆子好像都变得怪怪的
温度高时入口酸得不舒服
中低温就算有豆子本身尾韵
还是夹杂了之前没那么明显的苦涩味
其实光看冲出来的汁液颜色
过深我就觉得王荡荡了——
（我豆子是网购波昂的图卡内天使，浅焙，一开始用家里老旧磨豆机磨出来的风味还不赖
，但自从我拆了它清理就再也转不回原来的研磨粗细）
然后我就每天改研磨刻度试
从一开始转紧后倒退5格
6格，7格，
有筛细粉跟没筛
水温88度~93度
再试先退12格磨第一遍
再转回5格、6格磨第二遍...
最后终于找到自己最喜欢的
是直接倒退12格磨
不筛粉，水温91、2度左右
入口的果酸既顺口
中低温的甜感还有残留在喉咙的芬芳也很迷人
忍不住一直吞口水回甘
喝完的杯底会残留一点焦香
我常拿来猛吸被别人说有病
觉得手冲咖啡好好玩。
有时想到自己用那样的价钱竟然还不直上版友好评的匿名二，好像很可惜/被骗了。
但反正已经买了，就努力把它
磨出自己喜欢的口味吧啦啦~
@@
手机排版请见谅