跟同事在闲聊泡咖啡的事
同事问我知不知道用不同的水泡出来的咖啡口感会不一样吗？
虽然觉得有可能会有差别，但是应该不会直接喝得出来吧？
他说自己也没有试过，只是听过有这样的说法
因为挺好奇下班后我用饮水机的水和2款瓶装水来做比较
瓶装水有台盐碱性离子水、VACHI镁颜海洋深层水
https://i.imgur.com/Ae6USX3.jpg
加入不同的水来冲泡咖啡
https://i.imgur.com/g2QLR4F.jpg
https://i.imgur.com/8bQQVrB.jpg
在家人不知道的情况下让他们品尝这3杯咖啡，他们觉得是很像不同咖啡泡出来，但我自己喝不出来饮水机和台盐水之间的差异
其中元炁水泡出来的咖啡是家人认定三杯中比较喜欢的，觉得口感更滑顺，
自己喝起来感觉是多了一个味道，有一种海盐咖啡的感觉
跟同事分享后说他之后也要来试试看泡茶有没有差异XD
有大大也做过这样的实验吗？

水质软硬度不同口感会有一点差除了能量水我觉得应该都不错XD

推

之前印象是镁离子可以带出

这耳挂好像是钻石耳挂，应该是边边要再撕开，会呈现像锥型滤纸那样

同一壶水杯测时注水不同都可以有不同味道了，水质当然差更多～

这两瓶不是都是海洋深层水吗？怎么会不同？

别说用不同水了，我光是用同一种水、同样的水温，都可以冲出酸与不酸的差别了。（聪明滤杯）不知情喝到的人还问我怎么换这么难喝的豆子。

水质对味道差异很明显的

有发现台盐是蒸馏水和海洋浓缩液的混合 元炁水是真的海洋深层水

不知道这些水拿去泡茶会不会也有差

泡茶也会有差，跟咖啡一样都是萃取率的差异

有差喔！

粉色那瓶水中间那个字怎么念啊？有门市贩售吗 想买来喝看看

萃取程度有差

炁、气的异体字

我光是手冲和法压差异就很大了

水质软硬度不同口感会有一点差除了能量水我觉得应该都不错XD

推

之前印象是镁离子可以带出

这耳挂好像是钻石耳挂，应该是边边要再撕开，会呈现像锥型滤纸那样

同一壶水杯测时注水不同都可以有不同味道了，水质当然差更多～

这两瓶不是都是海洋深层水吗？怎么会不同？

别说用不同水了，我光是用同一种水、同样的水温，都可以冲出酸与不酸的差别了。（聪明滤杯）不知情喝到的人还问我怎么换这么难喝的豆子。

水质对味道差异很明显的

有发现台盐是蒸馏水和海洋浓缩液的混合 元炁水是真的海洋深层水

不知道这些水拿去泡茶会不会也有差

泡茶也会有差，跟咖啡一样都是萃取率的差异

有差喔！

粉色那瓶水中间那个字怎么念啊？有门市贩售吗 想买来喝看看

萃取程度有差

炁、气的异体字

我光是手冲和法压差异就很大了

镁离子是最能带出咖啡豆内分子的离子，顺带一题钻石滤挂上面也要撕开

有看到屈臣氏在卖元炁水

镁离子是最能带出咖啡豆内分子的离子，顺带一题钻石滤挂上面也要撕开

有看到屈臣氏在卖元炁水