想喝喝看用炭火去烘焙的咖啡，因为很喜欢吃烤肉，用炭火烤出来的烤肉比起用瓦斯火烤的会有种炭烤香气，又好比窑烤比萨或面包，因为大多用龙眼木，也会使食材再享用的同时也吃的到龙眼木柴烧的香气，所以才想说咖啡豆如果是用炭火烘焙，这样会不会也有一股炭烧香气，但并不是像烘太深出现碳烧味那种，若以焙度来说，大约在浅焙至中焙，1爆至2爆前之间的焙度，像耶加这种香气型的豆子来说，不知道若以炭火烘焙，会不会更有特色？想请问有人有喝过炭烤烘焙的咖啡吗？不知哪里可买来尝尝看？

可以用手网烘 搞冈...

其实可以直接买包木炭来泡看看