[器材] 找到一只WMF的摩卡壶.....就顺手拍噜~

楼主: theptont (翻鼠)   2018-09-06 09:44:29
如标题,小弟最近在家找到一只摩卡壶
可是说明书内满满的德文~*.*
我又不是德文系的
只好拿到咖啡厅请教我们的驻店老师
老师看到第一句话是(这种东西怎么会买德国作的呢?应该要买意大利做的才对啊!)
接下来也是很好奇地把这只摩卡壶给拆解,估算了一下下壶的水量
然后在吧台上一堆咖啡豆中找了一只豆子,磨了粉(比Expresso要来的粗一点)
然后我们就拍出了这支影片啦!
有没有同好也有这只,分享一下粉水比例或是所用豆子的呢?
小弟影片中的咖啡豆约25g,水量约300ml左右
采用的咖啡豆是深烘焙的混合豆。
https://youtu.be/B5ZhYyVaE6g
欢迎大家提出更好的比例或建议喔!^^
作者: mayflower020 (海水隽永)   2018-09-06 10:52:00
推分享~~~
作者: hpa228 (阿良)   2018-09-06 12:51:00
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楼主: theptont (翻鼠)   2018-09-06 13:46:00
前几天恶搞,把粉磨太细还白目去压~然后卸压阀就BB叫了.
作者: naruegawa201   2018-09-06 21:00:00
做得好哪里做的都可以
作者: wkwtctw (Wkw)   2018-09-06 23:32:00
↑名言
楼主: theptont (翻鼠)   2018-09-07 09:30:00
煮出来的也很不错~不过好像真的买德国壶的人比较少呢~
作者: KSHLO (Wunderbar)   2018-09-09 04:39:00
德国人:为啥你不买bialetti XD不过bialetti在欧洲是电汤匙等级的东西 并不贵
作者: jjchen425   2018-09-18 02:06:00
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