昨天半夜逛生豆拍卖..看有个卖场买二十个ECOTACT可一元加价购麻布袋
(其实一开始是对1元麻布袋有兴趣(掩面))
查了一下ECOTACT到底是什么玩意儿
看官方FB的说明世纪霹雳无敌强大(?)的样子
可以完全阻隔氧气、就算有虫也可以两天闷死...防氧化发霉超威猛
可是...他不是就是夹炼袋吗(歪头问号)
网站说用一般塑胶袋收纳久了会有怪味道..(⊙д⊙)
现在是用一般妙洁或密保诺的夹练袋把豆子分装成一次烘焙分量
小袋收藏...避免重复开关自以为妥善保存
虽然觉得重度玩家都有真空机来进行保存..
还是想问问看有没有人有使用ECOTACT的经验呢？
一个20来元的袋子真的有比一般夹练袋强大吗？耐用程度可以承受反复开关吗？
或是市售有哪款夹练袋保鲜程度特别拔群推荐使用的呢
(密保诺有双条夹炼肉眼觉得比较威XD..
家母觉得现在有款白色的保鲜有感但超薄觉得很容易不小心弄破没安全感)
考量到家里豆子大概不会放超过半年...有需要用到这么高贵的袋子吗
虽然也没贵到哪.....但又怀疑自己常烘的平价非洲豆是不是不用这么呵护得收藏？
想了那么多...觉得...我其实也没那么想要生豆麻布袋了(误)