大家好，
我在咖啡店会一次买2包半磅的豆子，
先开一包来喝，另外一包未开封的就放冷冻库，
豆子是用单向排气阀的袋子装的，
想请问放进冷冻时需要再额外包装吗？
(比如塑胶袋、乐扣)
或是说可以直接整袋放进去没有差？
另外如果有开封过了，是不是就需要再额外包装呢？

可，但是要用的时候要等完全回到室温的时候再开不然豆子会吸饱水气会更糟建议分装一包一次的用量再冷冻这样

老实说不建议冷冻，除非妳是要分个3个月6个月喝完，或是要长期放才要考虑冷冻，而冷冻的方式就像楼上说的那样，煮一次的量分装成一包，要喝的时候只拿那包就好，不然剩下的豆豆进进出出真的很容易受潮

又不是高档的豆 何必这样折腾自己？且喜欢咖啡 一磅一个月肯定就喝完了 根本无需冷藏直接室温一个月喝完 放两个月也还ok高档豆肯定可以买一包半磅的 所以 别想太多了

可以 冷冻研磨可以玩看看

所以为什么不一次只买一包就好，也不会越冰越好喝啊

我是放脱氧剂+干燥剂，也没有买，就零食里面附的放进去用没有什么味道和油的包装食品里附的，市面上也有卖。

越冰越好喝...孔雀饼干喔

我买2包是因为有优惠，拿出后就不会放回，无多次进出。(但家里长辈会一次买更多包，习惯无法改) 谢谢回答

push

半磅一个星期就没了，完全没有考虑过这个问题

以前我也用过冷冻这招，结果超满意的。不过我不是整包丢进去冰，而是等收到咖啡后，再养个3~5天，拆封后用小的夹炼袋分装，15g一包一包，再装回咖啡袋，然后冰冰箱。要喝的时候，拿出咖啡袋取一小包，不用等回温，直接冲磨。这样甚至过一个月以上的豆子，闷蒸都会出现很完整的馒头，香气、味道几乎也不太有差异。不过现在没这样做了，冷冻库没位置… QQ

冷冻才是比较好的保存方式，常温保存味道比较差