[其它] 熟豆的色差在什么范围内是正常的？ lynx PTT批踢踢实业坊

[其它] 熟豆的色差在什么范围内是正常的？

楼主: lynx (冠) 2018-04-12 16:52:24

如题
最近买了一家没喝过的豆子
是浅焙的日晒耶加 G1
但喝起来味道...不太对
由于还不能确定是我还是店家的问题
故想先上来请教大家这样的颜色是合理的吗
https://i.imgur.com/7ADfYug.jpg
这张比较接近实体色彩
https://i.imgur.com/9K1dh5c.jpg

作者: yayayoyi (drip brew) 2018-04-12 16:55:00

浅焙不太均匀很正常好喝才是重点

作者: walnutcookie (核桃饼干) 2018-04-12 16:58:00

日晒很容易不均正常好喝是重点

作者: m9fghost (迷途的海鸥) 2018-04-12 17:29:00

味道怎样不太对？

作者: qoopichu (非洲边缘鲁蛇) 2018-04-12 17:44:00

你有看到一颗颜色特别淡的吗？那个叫未熟豆剥开来闻闻看，会有一种谷类的气味你可以感觉一下是不是你觉得不太对的味道

作者: Hitle (希透) 2018-04-12 19:10:00

只有一颗有问题讲究的话可以挑掉挑豆难免会漏如果太多这种的就不要再去买这家了可能根本没挑

作者: ben745018 (吉川) 2018-04-12 21:26:00

西达摩摩卡烘浅的也会有而且日晒都会这样颜色花花的不一定是没熟

作者: freshroast (RebA CoffeE) 2018-04-12 22:14:00

日晒豆这样看起来是正常的，可以分享是哪里不太对吗？

作者: wkwtctw (Ｗｋｗ) 2018-04-12 22:54:00

只要不是木炭黑

作者: freshroast (RebA CoffeE) 2018-04-12 23:43:00

会不会你不喜欢日晒豆的味道？

作者: qoopichu (非洲边缘鲁蛇) 2018-04-12 23:45:00

我觉得你形容的就是未熟豆的味道没错

作者: hanainori (水神铃) 2018-04-13 00:56:00

药水味不太对

作者: gucciin5566 (gucciin5566) 2018-04-13 01:46:00

味道是不是涩涩的，喝了喉头麻麻的？

作者: MccDog (StreetDog) 2018-04-13 01:56:00

如果喝下去舌头有涩有麻喉头有卡伴随反胃恶心，那未熟豆的机率非常高

作者: stja (风) 2018-04-13 11:35:00

自己再试着挑+1

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