爬文后大家满多是将奶泡先打发再打绵，或是边打发边打绵，但小弟厨房冬天室温低，发
现以上二种方式打，容易让下层奶泡温度与上层落差大，等到全部温度到了，奶泡也老了
！请问若用先插深一点加热，再拉起来打绵会比较好吗？有需先温奶？还是没差？或是有
版大有独门秘方可以分享？谢谢！
我是用cx25s二孔奶泡，有用温度计也用手摸钢杯~
作者:
goldchild (goldchild)
2017-12-12 09:49:00不同季节产的牛奶会有些微差异,不知道会不会影响你手感
小弟是新手，还不知道有3000cc钢杯，用的是600ml，最多装450ml左右
作者:
yanis (∀⊥Ｓ！┘∀Σ)
2017-12-12 14:18:00没差
作者:
qoopichu (非洲边缘鲁蛇)
2017-12-12 14:35:003000cc的依语言习惯一般称之为钢桶...
作者:
bbdog (.)
2017-12-12 16:10:00600ml 装450ml 很容易爆吧？ 我是先把蒸气管插深把牛奶温热，到约50度在把蒸气出口拉到奶面开始打奶泡。我觉得奶泡细腻跟技巧都有关系。
450的牛奶 至少要用700的吧 600钢杯一定不敢让它尽情漩
作者:
bbdog (.)
2017-12-12 16:14:00IKEA 有种有把手的透明量杯，其实透明看得到对练习打奶泡很有帮助，您可以考虑。抱歉！上文是说"我觉得奶泡细腻于否，跟牛奶及技巧都有关。
哈！钢桶还满有梗的...先谢谢楼上各位解答~有得到重要方向了！
作者:
yanis (∀⊥Ｓ！┘∀Σ)
2017-12-12 19:07:00这真的是细腻跟技巧才作得到 我无法 QQ
作者:
bbdog (.)
2017-12-12 22:12:00Y大，真的不难、只要像小弟一样每天早上6点要起来帮太座煮拿铁就能做到。
作者:
yanis (∀⊥Ｓ！┘∀Σ)
2017-12-12 22:53:00有强大的教学吗 QQ
作者: ideally 2017-12-12 23:29:00
b大强大教学，造福一下我们新手
作者:
bbdog (.)
2017-12-13 08:53:00f大，我有一位很会煮拿铁的年轻朋友，我发现他常常对他喜欢的女生说："去我家、我来煮拿铁"。。。。。。。
作者:
yanis (∀⊥Ｓ！┘∀Σ)
2017-12-13 16:31:00但我还是想知道 先打棉再打发的作法呀 QQ