[器材] 关于手冲器材问题 gigitkk PTT批踢踢实业坊

楼主: gigitkk (evil) 2017-11-09 10:03:24

大家好
第一次发文，排版不好的的地方还是有错误发言，请见谅。

作者: JW (Jason) 2017-11-09 10:25:00

考虑买匿名二或1Zpresso 的手磨吗? 大概2500

作者: dog37 (hide) 2017-11-09 10:28:00

我还蛮推爱乐压的，压起来后喝的感觉比聪明滤杯好我是新手，用手冲有很多涩味，但是用爱乐压只要找到好参数其实泡起来跟外面的手冲也有8成像了

作者: SKY760508 (义式浓缩咖啡) 2017-11-09 10:30:00

其实重点是磨豆机，磨出来的粗细稳定+现磨就赢一半以上了

作者: dog37 (hide) 2017-11-09 10:31:00

如果原PO手冲技术已经稳定，强烈建议要买一台磨豆机

作者: vein828 2017-11-09 10:37:00

你看的东西都好贵...从匿名或1Z开始买吧

作者: bonzer (想要一个任意门) 2017-11-09 13:35:00

征一台二手小飞马够你用很久了

楼主: gigitkk (evil) 2017-11-09 13:38:00

已有手动磨豆，但一天量大（多），手动不便（手冲一杯的

作者: maoyung (mao) 2017-11-14 09:22:00

我一直因为美式滴漏的粗细应该跟手冲差不多，毕竟原理相近，所以照理说这台应付手冲应该没问题，会不会是因为细粉太多，容易堵塞，造成中段以后流速太慢，容易过萃，这样的话你要不要先用筛子过筛看看，说不定就解决你的问题了如果嫌筛子优雅，也是有很多美美的过筛器可以选少打一个不，是不优雅

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