大家好~ 又好久没来分享自作自受的咖啡影片了，
天气愈来愈冷，又到了适合喝爱尔兰咖啡的季节了，
其实想做爱兰尔咖啡很久了，只是第一..季节未到，
第二，想用的Jameson威士忌台湾不太好买，
趁著最近去日本就顺手带了一瓶回来。
虽然酒+咖啡+鲜奶油+糖，一听就觉得不是什么健康的饮品，
但是想起那口感还是会忍不住想喝，而去店家又因为太贵而常点不下去，
不如就自已动手来做一杯吧～其实也不难。
首先先准备好热咖啡，冲煮方法随意，我是使用手冲咖啡，
温好杯后加入糖、威士忌，最后在上层淋上稍打发的鲜奶油即可，
我用的份量:
150ml咖啡、1匙砂糖、20ml威士忌、50ml鲜奶油，都是大约值供参考
其实懒一点的人可以买罐奶酒加咖啡就好，味道也满像的，
有些酒吧可能还会用火烧，视觉效果会比较丰富，
在家自已弄还是乖乖加一加就好。
这次试作的心得是，这种咖啡还是趁热喝比较好喝，
因为要拍影片所以最后都变冷了，比较没那么可口，
另外鲜奶油似乎打得有点太厚了，隔天经过调整之后，
把滤杯直接放在杯子上滴，鲜奶油也打得比较刚好，
喝起来真的美味！ 一开始接触到的是冰的鲜奶油，像吃甜品一点，
接下来热咖啡跟着出来，我是使用10:1的比例，喝起来会比较浓烈，
最后威士忌的香气会冲出来，酒精提醒着你不是只在喝咖啡而已，
记得喝完不要开车喔! 以上，供各位参考，谢谢～
最后影片在此: https://youtu.be/blfh29ckWbA 给想有点画面的人参考。