大家好~ 小弟又来发问啦!
鉴于手冲咖啡器具还没蒐集完成(目前只入手v60...匿名和青鸟还在飞~)
原本的即溶已经打算放著当摆饰，所以暂时先买少量滤挂喝这样
但是发现我滤挂都会需要稀释才能入口耶...
是用同事的手冲壶断水冲以不淹过咖啡粉为主，有闷蒸30s
水温和时间不确定，直接从饮水机装热水，粉整个挤在那流有点慢
大约冲了200cc(包装上建议180~200cc) 喝一口决定稀释到300cc...
想请问滤挂要怎样冲才会好喝? 我前天刚入手v60是有跃跃欲试地把滤挂拆开来当手冲泡
喝起来和用滤挂冲不太一样耶? 这样是正常的吗...
想稀释就是浓度不是你喜欢习惯的, 多调整就会找到爱的
作者:
oguesto (病病的小鲁)
2016-12-06 02:28:00会不会是滤挂积液时间长跟滤杯相比其实比较像泡+滤 所以喝起来就太浓
作者:
riceangel (enjoy ur coffee)
2016-12-06 12:47:00滤挂的粉比较细,觉得要调整 哈哈
作者:
Number5 (在世界的中心呼喊著败家)
2016-12-06 12:52:00通常10g粉冲150-180cc，然后咖啡豆本质好坏也是有差
滤袋限制粉的伸展空间加上滤挂普遍磨比较细 真的是塞的不亦乐乎
作者:
andy3020 (:+:One PEACE:+:)
2016-12-07 06:52:00个人觉得饮水机的水质和水温是个问题两次都用一样的水吗？另外大概是使用滤杯比起滤挂袋流速快一点吧
作者:
wade114 (wade)
2016-12-09 23:23:00滤杯冲快点，水高度高，会流的较快到你想要的份量后，即拿掉滤网，不需流完
你是用你的青鸟壶吗xD 是的话求心得:))在犹豫那个价位要买什么手冲壶 青鸟壶的讨论度又不高