图文blog 2016.10
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St.1 Cafe' / Work Room
地址：台南市永康区大桥一街328号
电话：06-3029366
营业时间：9:30~18:30
喜欢到处喝咖啡的台南朋友，推荐我们来永康的时候千万别错过这间店“St.1”，
邻近这圈我们并不熟悉，沿着导航来到发现都是一排排透天独栋房子，
而这间白色屋子就屹立在其中，与外头的绿树相辉映，十分有气质，
外头有一桌在这雨天也显得惬意，恰好里头有位置，就进去吧。
没过多久就客满状态，在假日的午后，来杯单品让自己的思绪更清醒一些，
高挑的店面显得不太拥挤，找一个座位，无论专业喝咖啡或是只想享受独处，
这里都让人放松且充满著设计的气息，超美又精致的咖啡店。
招牌旁边停了一台黄色的伟士牌，应该是老板的座骑。最近遇到很多喜欢老件的朋友，
拥有一颗复古的心，并不是只有赚钱而已，在日常中找寻一些快乐的零件，
拼装出现代独特的生活型态，这样老板所开设的店，
才开的有价值，也才能经营得更长久。
今天我们坐在这个沙发区，很舒服而且地板的磁砖好美，
外头刚好有一桌预约进来占满大桌，
可惜没有拍到比较少人的时刻，生意一直很好，
不过来这边的客人都很克制自己说话的音量，
让我们想来这里写些字并不会觉得太过吵杂，
也静静的待上两小时，舒服的空间。
茶水自取，这里的Tolix A chair是正货，还蒐集不同颜色在柜台边倚著。
赏心悦目的家具们在店内的各个角落。
贩卖咖啡豆的这边也有一个比较隐密的座位，除咖啡豆，还有茶品相关，
相当专业的各种介绍。
独自在这边阅读很隐密，上楼又是另一个风景。
二楼的空间更有一种窝居的感觉，与朋友在边缘那边可以眺望整间店一楼的状况，
还可以恣意的看着吧台帅哥XD
沙发座椅的光亮更让人觉得慵懒，墙上的壁画与咖啡机的箱子更让人觉得专业，
更厉害的是这些座位都客满了，可见得假日的时候，St.1很受欢迎阿！
难怪朋友说来的时候最好先打电话询问。
结束二楼的闲晃，将空间还给来访的朋友之后，回到座位询问单品的项目，
希望今天能够喝到偏酸又美味的豆子。
MENU ─
以单品咖啡地区详细分立为主，从偏酸到温醇，尽可能迎合所有人喜欢咖啡的各种风味，
我刚好跟朋友不喜欢太雷同的调调，所以一个选择耶加雪菲日晒，
另一个选择墨西哥恰帕斯水洗，都很棒。
菜单上的甜点外，还有限定的品项，像今天是抹茶乳酪蛋糕，当然要来一份！
抹茶乳酪 100元
属于轻乳酪但不会让人含在嘴巴太过于没FU，
在含入嘴巴品尝到乳酪与抹茶结合的香气之后，
慢慢的融化，有点耐吃又不会过于厚重，
根本就不甜腻阿搭配咖啡更有奶香气，很爱阿。
埃塞俄比亚、耶加雪菲、索罗门王、日晒处理法 160元
送上桌来就是两杯，小杯是冰的，使用相当美丽杯子装热的。
查了一下这杯子是皇家哥本哈根的“全唐草杯”，
由西方人设计有东方味道的瓷器相当的有意思，
带有一种梦幻的感觉，用这样的杯子来品饮真是有情趣。
接着来看看冰的日晒耶加，很明亮的酸度，带有一点发酵的味道，
相当适合在午后一饮而尽，是无酒精的微醺。
热饮的酸度不减，而且有种香香的水果味道，迸发在嘴中真是有趣极了，
热得比较好喝耶我觉得。
不过一次两杯的诚意亦足，杯子的图案真的很美。
墨西哥、恰帕斯、水洗处理法 150元
我好喜欢这款呀！包括杯子都是(滚动)
感觉好像是顺口的奶油这样可以很轻易的入门单品的领域，
没有像是日晒耶加有多层次的迸发，
不过这样的畅快很让人觉得舒服，
还有核果坚果之类的余韵，我差点就想买半磅回家了。
(最近实在不常煮咖啡，还是都喝现成的方便啦，让专业的来。)
午后来杯咖啡与漂亮的店家亲密的约会，拿本书或写写字，浪费时间也变得很有意义，
台南永康民居中隐藏着这么一间设计感十足又内容丰富的美味店家，
下次还想试试看其他的咖啡与甜点搭配^_^