因为本身很爱喝咖啡的原因 每天都要喝1~2杯
去年买了一台 ecam 22.110.sb
当时买时 没想太多机器清理方面的问题
用了一年后才发现 其实全自动咖啡机 内部只有少部分清理的到
只有机芯 跟底盘可以拿出清洗
因为每天 咖啡用量很大
加上常常看到 赭曲毒素污染咖啡对人体有害的文章
我还买了 两个防潮箱保持咖啡新鲜与防止霉菌污染
看看前面板友分享的推文 全自动咖啡机 磨豆机内部 根本无法清洁
加上台湾环境潮湿加上机器无法避免的水气 沾黏在内部的咖啡粉早就发霉了
不知道会不会污染每天 冲洗出来的咖啡
蛮害怕因为这样造成咖啡赭曲毒素的污染 肾脏过几年后就出问题了
还是我多虑了?
作者: torosome (TOROsome) 2016-09-10 16:27:00
看得我都担心了....
作者:
Jedidiah (哪里有FFXI的私服程式T_T)
2016-09-10 16:31:00所以我都用手冲（逃）
作者:
Jedidiah (哪里有FFXI的私服程式T_T)
2016-09-10 17:12:00正经地说，就算没有这些毒素，其它来源（比如空污）也会伤害身体的。所以与其担心这些，不如加强自身解毒能力，比如多摄取维他命C等等
作者:
DFV (DFV)
2016-09-10 17:38:00可以查查赭曲毒素+肝的影响哦，而且高温无法去除哦！清洁要常做啊！(^_^)
问题就是 全自动咖啡机 内部就算想清 也清不到啊....
你每天用量很大，磨豆机残粉应该不是问题吧，只要不倒到水进去，盖子有盖好，没有这个问题至于内部清洁，水用ro基本上，想清也清不到什么，咖啡粉会经过的地方都清的到，某些品牌除外
作者:
westley (That is the reason why)
2016-09-11 11:13:00先了解毒素是怎么来的+1
作者:
hcbd 2016-09-11 11:49:00除了咖啡你的三餐跟饮用水还有空气更多毒素，多留意点好
作者:
PPolar (波勒)
2016-09-11 18:20:00加强解毒能力也解不了赭曲毒素啊? 难道我解毒能力超好巴拉松就能比平常人多喝一口吗...
作者:
rosehui (rosehui)
2016-09-12 09:04:00不是扫你的兴，多帮您思考两个点。 挑豆的人把发霉发酵豆挑干净了吗? 烘豆机是不停的，陈年老垢在里面持续高温跟油炸的食品细渣持续油炸类似。 你看如何?所谓的陈年老垢就是油脂与银皮。
...有点不苟同四楼这种消极式的说法,能减少危害就减少啊个人意见,不用回我><
作者: Meyellis (Meye) 2016-09-12 17:50:00
磨豆机残粉难免，增加清洁次数吧...有玩浓缩的都知道，用完的饼放著不管很快就发霉了，北部湿气普偏重的情形下，很难保证残粉不发霉的。
作者:
chienjr (了解自己也是很难的任务)
2016-09-12 20:21:00真的，很快就发霉，然后残粉粉饼因为霉丝而变成硬块..一阵子没用的磨豆机，里面也是很精彩
作者:
rosehui (rosehui)
2016-09-13 08:37:00自己烘豆 ，虫蛀豆 一定要挑出来 。刚刚挑豆的时候 ，还看到一只活虫 。挑出来否则吃虫 。
人体对者曲毒素的代谢率极低，一个月随体细胞排出1ppb
作者: garnett1230 (chichi) 2016-09-14 21:47:00
你想太多了...挑选咖啡豆跟保存方法才是主因 不然换什么器具煮都一样