[其它] 咖啡风味描述 cyc99 PTT批踢踢实业坊

楼主: cyc99 (不啦蛤) 2016-07-04 20:56:49

喝咖啡喝了几年，一直在整理咖啡许多关于咖啡风味描述的用语，拜读过韩大师的书以及一些个人经验，这边整理了一些，跟大家分享，大家或许也可以补充
在描述咖啡时，我们主要会从五个面向去形容它，它们分别是：口感、滋味、香气、风味、干净度。那么这五个面向分别包含了哪些形容词呢?

作者: xu3ru0454 (oasis) 2016-07-04 22:49:00

推！

作者: maxst (单挑阿) 2016-07-04 22:54:00

很详细推

作者: thetenant (xxxyyyy) 2016-07-05 00:15:00

感谢分享

作者: adjerry (adjerry) 2016-07-05 00:58:00

这篇超棒，不推不行

作者: zhijie0117 (zhijie) 2016-07-05 11:27:00

谢谢分享!!

作者: zop (ㄞ肝ㄞ肝～一元二十罐～) 2016-07-05 18:24:00

感谢分享

作者: aviltracy (优喽) 2016-07-08 14:49:00

很详细的分享!

作者: iMANIA (我狂热) 2016-07-12 00:41:00

推

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