现代人生活几乎少不了咖啡，而且全世界每个小时喝掉的数量高达1亿杯，数字相当惊 人
，但其实咖啡在生产过程中会有一定碳排量，对环境有害，于是以生产咖啡豆闻名全球的
哥斯达黎加便将生产过程“绿化”，生产出的环保咖啡豆在欧洲卖出的价格高，咖啡农的
获利也能因此提升。
全球每1小时就喝掉1亿杯咖啡，但每小小一杯都留下了一点“碳足迹”。
半岛记者：“这一桶东西是世界上唯一符合‘碳中和’标准的咖啡，是由一间位在多塔区
的公司所制造出来的。”
咖啡的碳足迹是指因生产咖啡制造出的二氧化碳量，哥斯达黎加的咖啡农专门生产“碳中
和”咖啡豆。他们用低化学药剂肥料种植咖啡，再用回收来的水洗净咖啡豆。
哥斯达黎加咖啡农：“我们了解，我们现在做的事情之后会是由下一代来承担，所以我们
得为他们树立环境保护的榜样。”
这款费工的环保咖啡豆颇受欧洲消费者青睐，在英国跟德国它卖出的价钱不低，于是哥斯
大黎加政府打算将符合“碳中和”标准的环保咖啡豆产业推广到全国。
半岛记者：“要让这件事发生，需要来自其他国家3400万美元资金的资助，但如果真的能
执行，这将会是全球农业第一个没有碳足迹的产业。”
哥斯达黎加政府信心满满，认为如果能将全国咖啡产业“环保化”，那未来这套模式也能
推广到其他国家，但这也要看多少消费者愿意花比一般咖啡贵一点的钱，购买对环境友善
的“碳中和”咖啡。
http://news.tvbs.com.tw/world/news-650822/