[器材] 摩卡壶加压款crema 和浓缩液咖啡渣请益 iverson3000 PTT批踢踢实业坊

[器材] 摩卡壶加压款crema 和浓缩液咖啡渣请益

楼主: iverson3000 (过客) 2016-04-26 18:46:57

我最近和朋友分别买了都是Bialetti brikka 4人份加压款我每次煮时crema 量都很少
很快的就消失不见
我朋友跟我用相同的咖啡豆粗细水温等条件皆相同他的那支摩卡壶却很多crema 而且
可以撑一阵子
请问各位同好这是我的摩卡有问题吗？！还有我用小飞马3.5 煮出来会有咖啡渣原因出
在哪？！

作者: mjferrari (Yes) 2016-04-26 23:42:00

瓦斯炉大火到底试看看

楼主: iverson3000 (过客) 2016-04-27 17:40:00

嗯嗯我试看看

作者: PPolar (波勒) 2016-04-27 19:18:00

我用小飞鹰3.5也有渣，要先筛过细粉才可以

作者: hughman 2016-04-28 13:11:00

要避免细粉可以用滤纸

作者: pttnews (PTT新闻) 2016-04-28 13:34:00

我的新款六脚壶也有这个毛病, 比起旧款还差所以我立刻卖掉他

楼主: iverson3000 (过客) 2016-04-28 14:25:00

感觉罗马尼亚制造的比较不稳定

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