最近看到许多店的闷蒸都是用闻香法，而不是用计时的方式，听说用闻的比计时还精准，
想请问用闻的要怎么辨别闷蒸时间？
作者:
bunnylai (Bunny 小兔)
2016-04-19 15:30:00只能说累积经验了，就像新手煮菜要秤食材计时间，妈妈都随手抓食材+目测计时，就是这意思 XD
作者:
sltovrey (嘎嘎嘎嘎逼)
2016-04-19 16:02:00改变的时候，但我闻不出什么，所以想冲就冲了
作者:
z88718119 (small eyes)
2016-04-19 17:38:00闻到一堆纸味，XDD
作者:
hcbd 2016-04-19 17:50:00遮住他眼睛另一人冲,他应该判断不出来了,很多是show而已或许真的有闻香大师也说不定
以肯尼亚为例，我觉得大约30s上下乌梅香是最强烈的，不过后来都习惯直接计时了@@
作者: jacky7987 (忆) 2016-04-19 19:14:00
不要蒸就好了阿（误
作者: buckyeh (btbb) 2016-04-19 21:28:00
有想是否膨到最高点时开始冲
每款豆的个性不同，烘培度不同！你觉得都用样时间去冲
作者:
bunnylai (Bunny 小兔)
2016-04-19 23:39:00其实你要自己试自己累积，因为每人喜欢口感不同；我自己是懒得一直闻，我用看的 XD 气泡消我就注水
作者:
hcbd 2016-04-20 00:23:00豆子每天香气都会变化，也是需要眼睛观查的
作者: helloh (.....) 2016-04-20 06:30:00
可以看看表面的反光
作者:
tibet1973 (tibet1973)
2016-04-20 08:03:00你没发现很多玩音响的大湿也都玩咖啡吗？
作者: giga013229 2016-04-20 08:16:00
难道闷蒸用听的！神技巧改天要来学学！小弟我是用看消光决定注水时间的！还在如何辨别用香味判断
作者:
butaewb (大头)
2016-04-20 10:05:00其实，咖啡会呼吸的；浇到热水的咖啡粉会发声，像在唱合唱团一样。我都听换气声然后才开始少量注水(误
作者:
powerjr (无格调骑士团)
2016-04-20 14:07:00看塌陷呢?
作者:
bxxx (喵哥)
2016-04-20 15:03:00心电感应！
作者:
hcbd 2016-04-20 23:26:00之前也有磁场的说法
我只闻得出来不同的磨豆机磨的冲下去气味不一样...Next G 比我之前用别台磨的好闻 @@