各位板友大家好
小弟上台北上班后不幸被朋友的同事手冲的咖啡烧到
从此被推入火(钱)坑
月初入手的一套手冲器材，目前为止还在尝试各式各样的冲法
以下为我使用的器材
http://imgur.com/DTZZuEF
1.磨豆机: 小飞鹰，雪克杯接粉
2.上壶: Kalita 101
3.下壶: Hario VCS-01B
4.手冲壶: 原本买550ml的细口壶但不适合办公室使用
改成云朵壶1200ml
5.豆子: 目前是喝朋友同事烘的微微特南果 暗夜星光微批次 中烘焙
http://imgur.com/HcRxEFu
这是放在办公室的器材们
第一天在公司冲的时候，因为没办法在靠近水源的地方冲
水量太小的细口壶使用上很不方便，加上公司热水的温度太低
当晚就又冲去店里换买云朵壶及炉具......
http://0rz.tw/T1Qly
云朵壶虽然需要练习，但对我来说握起来手感与控制都很顺
秤的话我个人是觉得能量就好，但是看到有计时功能的秤也好心动= =
http://imgur.com/J1T5Ugg
真空储豆罐现在还没用过，因为朋友同事说
单向排气孔的袋子能让豆子与氧气的接触变少
滤纸的部分目前是大创的啦~不过好像有点薄
之后再换别的用用看!
风味及手冲的心得等累积更多经验再与大家分享
每天早上手冲一杯咖啡真的能为整天的工作带来一个美好的开始呢