[单品] 圆豆巴布亚蝶舞 atget PTT批踢踢实业坊

[单品] 圆豆巴布亚蝶舞

楼主: atget (小徐) 2016-04-11 23:49:01

手冲条件:https://goo.gl/OnAfji
m520义式平刀刻度3
90度水 30克冲500cc水 driver金属滤网 kalita900
闷蒸40s 再冲一分30秒结束
刚冲好喝是略酸但酸和苦层次很明显分开可惜木舌分不太出果香
放到50度左右很神奇酸味几乎感觉不到
不过放到冷后酸和苦都放大超多,感觉不适合放冷喝
可能是冲的过程或比例上出了问题,不知道大家对这支的经验如何~~~

作者: jacky7987 (忆) 2016-04-12 00:13:00

冲很快的耶这样还苦的话可能是中深的关系？

楼主: atget (小徐) 2016-04-12 00:26:00

对对~忘了说是中烘! 可能要换浅烘才喝得出果香

作者: nono00588 (Jerry) 2016-04-12 00:40:00

这支最近在喝放冷也蛮酸的都要早早喝完

作者: volts1549 (华特梅伦) 2016-04-12 20:43:00

感觉冲有点快 ?

作者: yearChen ( ) 2016-04-12 21:20:00

会不会是透过金属滤网的细粉在做怪

楼主: atget (小徐) 2016-04-12 22:17:00

我有筛过粉,DRIVER这个网也满密的,我觉得应该这支风味就是这样;不过今天去coffee sweet喝的日晒卡门很棒!

作者: shyuan66 (罗西林) 2016-04-12 23:29:00

稍早也冲了一杯，放冷酸味是放大不少没错，但刚冲完的甜味表现觉得相当不错(浅中陪，果香也不太明显

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[单品] 圆豆 巴布亚 蝶舞

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