连结：http://bit.ly/1qCD3om
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但事实上其实算是我的一点心得
因为我有这张证照
所以很推荐各位去上陈秉超老师的课程
有人说：咖啡的认证不重要，政府又没有规定
但是，我认为，证照的那张纸，真的不重要
重要的是，拿到这张纸的过程，你学到什么？
我学过这堂课后，对于咖啡的萃取，有更深的认识
对变因的掌握也更加清楚
甚至可以说是有打通任督二脉、豁然开朗感觉
就像前一阵子，无论是在这里，或是在另一论坛的一些分享
都是以这个课程得到的知识为基础
尤其陈秉超老师的教学，是会让学员很清楚的喝到风味
这是非常重要的
如果对于冲煮、萃取有疑问，无论是手冲、赛风、法压、爱乐压、义式...
或真的想要在网络上跟人辩论 <