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Coffee
[其它] 踩到地雷豆该怎么办呢?
楼主:
PPolar
(波勒)
2016-02-29 23:45:09
分享一下低价区的地雷豆,顺便发废文凑三篇收东西...
小弟喝不起高价豆,所以一般都是挑一磅200-250上下
也因为预算低,通常都是去捡全联或家乐福买一送一的豆
不然就是露天找UCC、等好事多特价豆
一直以来都是随便挑随便喝,也喝了十几种不同的豆子
但这次真心捡到屎了...
最近全联特价的O一杯,法式重烘培 199买一送一(共一磅)
冲下去,让我非常惊讶的是
"完全没有咖啡的香味"
我一度怀疑是因为我在上风处才闻不到味道
靠过去闻发现真的完全没有香味
喝起来也只有苦涩
买之前有确定过,保存期限还有一年半(通常买一送一都是快过期)
但是这支跟剩一个月过期的摩卡(牌子)义式(口味?)的豆子比
快过期的香味都还比他丰富
我的粉量都是固定(约40g 700cc),温度随冲出来是否太焦再做调整
但这次真的踢到铁板,怎么冲都冲不出香味
是因为我用手冲所以不适合深烘培豆子吗?
还是有什么变因是我可以调整的?
还是他就是个地雷,直接丢垃圾车才是正解?
不冲掉感觉浪费钱糟蹋食物,可是冲了喝下去只有痛苦糟蹋自己...
作者:
flydragon198
(Richard)
2016-02-29 23:50:00
冲给别人喝................
作者:
gucciin5566
(gucciin5566)
2016-02-29 23:51:00
磨了当冰箱除臭剂
楼主:
PPolar
(波勒)
2016-02-29 23:52:00
除臭剂这招让我眼睛一亮... 这招学起来(笔记
作者:
jason010507
(ininder)
2016-03-01 00:27:00
喝过O一杯挂耳包 有咖啡味但真的蛮像倒掉的更正 想
作者: DennisC (丹尼斯)
2016-03-01 00:55:00
冲了拿去浇花,植物都头好壮壮?
作者:
joseyen
(人生转捩点)
2016-03-01 01:21:00
同事超多人可以喝我喝不下去的豆子,完全无这种烦恼 @@
楼主:
PPolar
(波勒)
2016-03-01 07:43:00
楼上想接收这支试试看吗... 毕竟除臭剂还是有点浪费食物
作者: woodylin (woody)
2016-03-01 08:23:00
鲜O杯的法式重烘真的不推,滤挂包也是
作者:
HXChen
(Chen)
2016-03-01 08:31:00
我这次买西雅图的北义混合豆,也是觉得有点雷卡萨还好一点
楼主:
PPolar
(波勒)
2016-03-01 08:33:00
卡萨我好像也喝过,印象中还不错
作者:
HXChen
(Chen)
2016-03-01 09:14:00
我也是预算不够Q Q 现在策略是买一包欧舍半磅200~300的早上喝一杯,其他时段想喝就喝便宜的等西雅图的喝完可能会露天找找看总觉得新鲜的应该还是会赢卖场豆
作者:
ms16140864
(笨小孩)
2016-03-01 09:22:00
预算不够就自己烘啊 (好坑不跳吗? wwww
作者:
KWBilly
(Billy)
2016-03-01 09:28:00
自己烘光固定成本就很吓人了吧XDDD
作者:
jason01428
(夕风)
2016-03-01 09:42:00
我预算比你更低 从卖场商业豆->网拍现烘豆->生豆自烘
作者:
tudaer
(Albert Hu)
2016-03-01 09:42:00
手摇吧!
作者:
jason01428
(夕风)
2016-03-01 09:43:00
把预算投资到生豆上 现在每天喝新鲜品质好的咖啡
作者:
asrun
(给自己时间)
2016-03-01 09:46:00
加奶后会比小七拿铁差吗?如果差不多可以请同事喝....200-250元半磅的豆子 可以选欧舍或者kakalove的配方豆不加奶纯喝黑咖啡的话 需要花时间找冲泡条件一磅200-300的豆子可以参考
#1MVWuSv9
这篇推文的推荐
作者:
mlnaml123
(mlnaml)
2016-03-01 10:51:00
磨一磨摆厕所、冰箱可以除臭、洒花圃可以施肥
作者:
ppp1939
(Jade Blue)
2016-03-01 10:56:00
罗豆吗?
作者: veryloveyou (猪)
2016-03-01 10:56:00
如果还有苦涩感加奶喝掉,或是盆栽施肥
作者:
dai26
(dai)
2016-03-01 11:59:00
做成冰咖啡加鲜奶
作者:
forbefor
(高树马莉亚)
2016-03-01 12:22:00
OO杯买过一次法式烘焙 口感很不适合我
作者:
oguesto
(病病的小鲁)
2016-03-01 12:23:00
乱入 咖啡渣要先发酵过才能当肥料 因为发酵时会产生高温
楼主:
PPolar
(波勒)
2016-03-01 12:29:00
关于加奶部分,个人都是喝拿铁,不管加不加就是悲剧...他就是没有"香味",苦涩什么的都有就是不香...
作者:
asrun
(给自己时间)
2016-03-01 12:48:00
加不加都是悲剧我懂!那就变成除臭吧!对了咖啡液可以用来敷脸 咖啡渣可以用来去身体角质 很好用~
作者: MrJin (Mr.J)
2016-03-01 16:36:00
我差一点点就买了,感谢原PO
楼主:
PPolar
(波勒)
2016-03-01 16:54:00
楼上想要试喝可以跟我说,只要店号给我两包都寄给你...
作者:
s8155453
(阿阿阿阿峻)
2016-03-01 17:20:00
我是用摩卡壶+打奶泡,顺便练习拉花,这样就ok了
作者:
kivan00
(Kivan)
2016-03-01 17:27:00
加牛奶
作者:
allforyour2
(哭云)
2016-03-02 00:44:00
露天,可乐咖啡 一磅450,豆子却很棒,不用买混罗豆这次买的肯尼亚AA TOP 秘密花园,超棒的。
作者:
hcbd
2016-03-02 07:03:00
现在豆子其实也没贵到需要混罗豆,那是老ㄧ辈的做法了
作者:
funkdoobiest
(呵呵呵)
2016-03-02 11:29:00
欢迎加入Blue Mountain
作者:
muller25
(TM25)
2016-03-02 13:09:00
建议少喝这种的...可能过季很久
作者:
bertiehou
(ilovelac)
2016-03-02 16:44:00
直接丢掉正解 看到烂豆子我的心里会不舒服(误
作者:
bunnylai
(Bunny 小兔)
2016-03-02 22:36:00
便宜参考Y拍咖啡大叔/blog傻爸,大概都半磅200,只是一次要买3.5/2磅,才能省运费 haha
作者:
allforyour2
(哭云)
2016-03-03 21:02:00
欧克佬的特调米尔克还是有混罗豆。IKEA的120块半磅豆子也是有混罗豆。
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