Re: [分享包] 日晒 Elida 挂耳包

楼主: muscle5667 (烘豆人生人生烘豆)   2015-04-09 17:18:42
※ 引述《muscle5667 (烘豆人生人生烘豆)》之铭言:
: ※ 引述《muscle5667 (烘豆人生人生烘豆)》之铭言:
: : 去上海前烘了一鼎焙度稍深了点的Elida,经过一番测试后觉得比较适合做成挂耳包。
: : 所以~~~
: : 免钱又免写心得文的Elida挂耳包来了
: : 简单介绍一下烘焙相关数据:
: : 总烘焙时间:12分30秒
: : 下豆温:207度
: : 脱水率:12.8%
: : 挂耳相关资讯:
: : 粉量:12g
: : 磨豆机:大富士
: : 刻度:2.5
: : 建议冲煮水量:滤出160cc(温度/方式 随意)
: : 开放10位版友,每位各送2包Elida挂耳包。
: : 推不推文无所谓,记得站内信给我收件资讯就好。
: 今天又试了一下要做成挂耳包的Elida,总觉得红酒凤梨味跟甜度少了那一丝丝很不习惯,
: 所以刚才把整锅豆子打入冷宫(垃圾桶),明后天找个时间在烘一锅起来做挂耳,
: 各位的挂耳包可能要等到下礼拜才能收到啦
: 以上~报告完毕
今日已寄出,请有索取的版友注意自家的邮筒。
作者: kf12345 (小肥)   2015-04-09 17:57:00
谢谢烘豆大!
作者: ikea999 (溜来溜去)   2015-04-09 18:32:00
谢谢!期待ing
作者: heropob (中间~)   2015-04-09 20:28:00
烘豆大你辛苦了!!!
作者: lan5331 (代客补眠)   2015-04-10 17:30:00
收到了 谢谢
作者: asrun (给自己时间)   2015-04-10 23:39:00
收到挂耳包了 非常感谢:)早上喝了... 第一次喝咖啡感觉起来像喝酒... 很奇妙的味道有趣耶...
楼主: muscle5667 (烘豆人生人生烘豆)   2015-04-11 14:28:00
带点红酒味+热带水果

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