小弟买了一支 巴拿马 日晒波旁 中浅
包装杯测写：浑厚的酒香、柠檬、甘橘、木质、蜂蜜、花香。
花香直接闻豆子有闻出；柠檬 甘橘 蜂蜜 有喝出
但浑厚的酒香和木质味我不知道是什么味道，该用闻的或喝的。

芳香物质有些喝才喝得到

酒香 威士忌 红酒...等等都有不同酒香，所以可能也需建立足够酒香数据库，木质也一样，威士忌本身木味就重

酒香有些类酒曲味 有些类发酵酒味 有类蒸馏酒味

别太侷限与文字上的描述而忽略了自身的感受