有板友在下头推文问一爆区间温度是否都在11℃？？
我找了几位烘豆的同好问了一下，
先说我的，我的区间大概都是15～17℃,
同好A:12~13
同好B:11~12
同好C:15~18
同好D:12~17
同好E:15+
这先撇除测温点差异，只看区间，
原po想说的是同个温差，不同加热时间会产生不同结果，
同好也提出要看豆种豆量的变因，
我的爆裂区间大多稳定在17度，
一爆开始至结束约二分钟，
若没有要碰二爆，我个人是不降火直接到点下豆，
若有打算碰二，我一进一爆就会开始阶梯式降火，
一爆就降，爆后一分再降，一爆完再降最后一次，
避免直火燥味过重，这是个人烘豆经验，
跟大家分享。