※ 引述《subman (浮士德)》之铭言：
: 单品豆分享：
: 肯尼亚AA Giakanja Factory (Light Roast)
: 烘焙日: 2015-3-23
: 烘焙机 杨家半热风 (1Kg)
: Batch size: 1kg
: 烘焙终止温度: 202.5度
: 烘焙时间: 11'00"
: 1st crack: 196度
: Development time: 1'06"
: Agtron: 72.6/87.4
: 请愿意在板上分享饮用心得的板友
: 推文索取分享豆 每份"40g" 共计7份!!
: 建议冲煮水温: 92以上
手冲单品
手冲壶：月兔印0.7L
滤杯：V60 玻璃滤杯
磨豆机：小富士刻度3.5
萃取温度：92度
时间：2:40
闷蒸40秒
断水法 第一次小水柱注水1分钟 停7秒第二次水柱加大到结束
干香：果酸气、柑橘气味
湿香：大概果酸＋滤纸 （湿香真是困难ＱＱＱ）
第一口 莓果酸气明显 但又有点带有水果气 淡淡柑橘香 口感明亮柔和
温度略降后 感觉酸变得尖锐些 入口会有类坚果味经过喉腔的感觉
低温大约是水果醋的茶类
喝完会有黑巧余韵以及莓果香留于口中
好喝
喜欢酸气以及喝完后的余韵
多谢Ｓ大
豆豆真的好硬
感觉手摇即将崩坏
还筛出一堆细粉最后完全失败
只好到店家借小富士
还用他们的小兔兔冲
谢谢年轻的老头们好热心人超nice的