Re: [问题] 请问水质检测器能测咖啡浓度吗?

楼主: hidexebih (hide)   2015-03-19 15:34:01
话说有一次心血来潮把滤纸带渣拿去烤箱烘,结果约半小时烤箱内起火烧起来吓死我了!囧
试了很多次没有一次能得到有意义的数字,要有精确的结果可能需要长时间等待
残余水分真的很难去除,找不到一个可以测量的标准状态
对非营业者的我而言浓度计这东西看似理想但费用真是太高了
(如果有老板愿意租借VST给小弟用个几天的话我会很感激 XD)
话说SCAA store有卖VST和TDS-EZ,不过便宜的TDS-EZ估计也只是拿来测生水用的
PAL-coffee 咖啡浓度计 (没记错是12000左右)
http://goo.gl/DY9r7q
日本品牌,检测仪器行的好像很推这个牌子
VST LAB Cof/Esp II Bundle (台湾代理商24000左右)
http://goo.gl/Mv77g8
周边软件功能很丰富,CC图都直接出给你看
TDS-EZ Water Quality Tester (网拍700~800左右)
http://www.tdsmeter.com/products/tdsez.html
Range: 0 - 9990 ppm (mg/L),单看字面估计就只针对测水之用...
※ 引述《bdddot77 (bdd.77)》之铭言:
: 昨天去逛台北的咖啡展,有一个摊位跟我介绍一个器具,
: 他说这个东西能够测出咖啡里面溶解的总固体量,
: 这个器具会以ppm显示咖啡里溶解了多少东西。
: 我心想这样不就能够测咖啡的浓度了吗?
: 问了一些问题,他的回答也都是他拿来测咖啡的结果是怎样怎样,
: 所以当下也没有细看就买了一只回去。
: 今天要拿出来用的时候很囧的发现,它的ppm只能显示四位数
: 一杯咖啡的浓度1%的话,换算成ppm是10000ppmm,这样就爆表了
: 所以根本没有办法测嘛。
: 然后我就去拿了说明书来阅读,结果发现这只是一只水质检测器,
: 而且最大量测范围只到5000ppm
: 不甘心的我想了一个办法,我把煮好的咖啡取出10cc,加进90cc的水当中。
: 换言之就是稀释十倍,这样推回去把测出来的ppm乘以十就是原来咖啡液的浓度了吧
: 嘿嘿 我真聪明,马上试了一下,测出来686ppm,这样原来那杯咖啡就是6860ppm
: 换算成百分比就是....0.68%?!
: 我冲的咖啡比美式还淡两倍!!!!!!根本就完全不准嘛......
: 然后上露天查了一下一只水质检测器要多少钱,
: 发现三百多块就可以买到了,我竟然用1200买了一只....
: 各位,想请教究竟是那个人拿错东西给我了,还是我太笨了?
楼主: hidexebih (hide)   2015-03-19 16:12:00
忘了注明第一第二项都是采用折射率量测,第三项电解质量测法原PO推文里有提到适用性的问题

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