[器材] 器材选择请益

楼主: qwert31416 (Q摸)   2015-02-26 13:15:48
我在大学读书,从上学期开始固定每天带咖啡去上课
一直都是买滤挂式或者雀巢GOLD回来冲泡,然后加点牛奶这样带出门
但是总觉得味道不是很好也没什么香气,像是稀释了很多一样
试着减少冲泡的水量也没太大帮助,甚至有点惭愧的觉得比便利商店咖啡还plain
于是想要升级看能不能自己弄出好喝一点的咖啡+牛奶(不敢妄称为拿铁o'_'o)
私以为想要有浓一点的咖啡味,是不是该用espresso+牛奶比较适合
但是全自动义式机狠狠的爆了预算
大概只能考虑半自动义式(EES200, HD832X之流)再加上磨豆机
也不晓得磨豆机这部分该选择手摇(如porlex, virus)或者电动的机种
(半自动义式机加上堪用的电动磨豆好像很容易超过万把块)
另一方面又想说或许用美式的冲泡来加牛奶也能有比我现在泡法好的味道
所以也有考虑过买台全自动美式回来自己再加牛奶(如Philips 2+)
或者再不然就买个手摇磨豆机和手冲壶回来自己泡
综合我这样描述的需求,还有希望不要超过万元甚至尽可能越少越好的预算
不知道各位有经验的前辈们会怎么样建议我
1.半自动义式+手摇磨豆
2.半自动义式+便宜电动磨豆
3.全自动美式
4.手冲
又或者直接点出我想的方式都不太适合也可以,恳请指教
作者: e5881329 (Kiua)   2015-02-26 13:26:00
同是大学生推我自己是存钱买了GEE+701手冲我觉得不太适合加奶
作者: Chance0722 (Chance)   2015-02-26 13:29:00
推手冲+手摇,很简易就可以来杯好咖啡了,不过可能比较适合单品喔!
作者: Ianthegood (杂碎。)   2015-02-26 13:39:00
便宜欧蕾可以尝试摩卡壶吧
作者: mlnaml123 (mlnaml)   2015-02-26 14:00:00
推摩卡壶
作者: feather0911 (我亲爱的偏执狂)   2015-02-26 14:03:00
学生 ees200+ 小飞马
作者: mbmax323 (尖头雕花鞋)   2015-02-26 14:18:00
喝手冲就好了,这些钱可以买很多好豆子
作者: e5881329 (Kiua)   2015-02-26 14:27:00
阿我打错了囧 是901N
作者: veryloveyou (猪)   2015-02-26 15:41:00
ikea摩卡壶+手摇磨豆1500有找
作者: zeller (两难全)   2015-02-26 15:41:00
你的情况 我建议你爱乐压+小动物磨豆机 3500内收工 且磨豆机以后不用/升级 二手应该还有2000上下 这样可以达成你浓咖啡味加奶的要求 预算又低但前提是你有热水可以用
作者: efh9595 (林阿貓)   2015-02-26 15:49:00
爱乐压
作者: zeller (两难全)   2015-02-26 15:49:00
摩卡壶的话就要搭配瓦斯炉或电热炉才能用 味道会更贴近拿铁 但清洗是个问题 你要等它放凉再拆开来洗 每天洗我很懒X
作者: sltovrey (嘎嘎嘎嘎逼)   2015-02-26 16:12:00
用手摇磨义式很累。义式咖啡是大坑,建议别跳学习咖啡可先手冲或爱乐压,等爱大到一定程度,你觉得其他生活用品的重要性都比咖啡来得低时,就会有预算去买台可以煮出espresso的机器了最基本个人浅见是gee+900nbearq大大推的也行 http://ppt.cc/0zPL
作者: bearq258 (bearQ)   2015-02-26 17:37:00
先问自己要喝哪一种口感,拿铁或咖啡+牛奶 两个不同口感我建议有时间找一家有自己烘豆店家去喝看看正确咖啡市售罐装咖啡与3合一都是化工咖啡、口感先确认再挑机器我是早上喝拿铁或卡布,下午喝手冲醒脑特别要提神,直接灌espresso.冲击一下手冲+奶 与 espresso +奶 不是奶泡,风味也不同。同一种豆子两个风味也不同,磨豆也有差
作者: a19887754 (J )   2015-02-26 18:56:00
建议 爱乐压or聪明滤杯 + 磨豆机or手摇,义式要跳存多点不过你只想喝义式 mypressi + 奶泡棒+磨豆机 约1w内

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