小弟不才，上来请教各位虹吸高手.
使用H牌的TCA外加抛弃式滤纸，瓦斯小火炉，先下粉，使用Vario。
1.水温：请问水温是指上壶吸引水上来时的还是下壶的？
2.火力：当下壶有小水泡，下粉插上壶后，要怎样判断火力刚好，看过有人不调火力，也
有移开火源来回的。会影响的是上壶的水温吗？
3.时间：是插壶到关火这段时间还是水到下壶完的时间。
因为新手小弟最近试过孔加跟Geisha,手冲都ok,就虹吸会有酱油咸味。所以对温度来请教
各位，谢谢囉！
祝大家新春愉快

水温要测上壶的火力要靠经验判断 天气会应响水的沸腾水温我都抓93度 水上来才放粉比较不会"烫伤" 酱油咸也可能是太浓了 比例再抓看看

忘了水粉 18:300 ，楼上大大，所以我先测ㄧ次上壶空水来判断火力的程度囉

后下粉会比较好控制