楼主:
Lumice (四月书法师)
2014-07-15 11:02:48最近开始想早上喝
自己喜欢的咖啡豆.
爬了版上的文,也做了一些功课
一开始考虑到方便性,
本来想用滤压壶,
但发现好像滤压壶冲出来的会比较"粗旷"
咖啡渣会沉在底部
所以
查了手冲的资料,
感觉蛮符合需求的,
也可以练习技巧
但弱点是早上可能没那么多闲情雅致(时间)
便利性是个问题...
最后考虑了胶囊咖啡机
便利性和口味都不错,
但,
只能喝它们所制造的咖啡,
少了选择性,
要两全实在很难啊.....
所以只好请教版上各位前辈的意见.
有没有最适合早上
而同时能选择自己喜欢的咖啡豆的方法?
作者:
petlover (我家小狗小猫好可爱)
2014-07-15 11:19:00义式，起床先开机，盥洗，然后煮咖啡同时打奶泡，顺便拉花，清洗，5分钟内2杯200cc拿铁
作者:
zeller (两难全)
2014-07-15 11:24:00聪明滤杯 爱乐压这两种可以参考
作者: gn00063172 2014-07-15 11:36:00
早起15分钟，然后用手冲
作者:
zyx12320 (zyx12320)
2014-07-15 11:50:00手冲熟练后很快
作者:
zeller (两难全)
2014-07-15 11:54:00有热水+磨豆机 手冲其实花不到五分钟
作者:
comlcs (坚持)
2014-07-15 12:49:00聪明滤杯，省时方便
作者:
chewie (北极熊)
2014-07-15 14:17:00磨豆+手冲(快煮壶煮热水)或磨豆+摩卡壶 大概都能弄到10多分内 等水开的时间顺手烤个面包什么的 大概20分钟都可以准备完早餐 义式机大概要多五到十分 所以假日才会用看当天心情选用哪种方式煮XD
作者:
zeller (两难全)
2014-07-15 16:36:00其实最重要的是 原PO家有没有热水瓶XD？
作者:
jenichiu0318 (mint x cat x mustache)
2014-07-15 21:10:00聪明滤杯很不错！
作者: jjchen425 2014-07-16 00:02:00
摩卡壶+1
作者:
alamabarry (.............)
2014-07-16 02:36:00手冲最快阿.....收拾也快
作者:
jakyou (jakyou)
2014-07-16 07:36:00象印快煮壶，手摇磨豆，这样手冲大约十分钟，手冲快慢其实是看热水准备的时间，我习惯先洗滤纸，所以热水要在磨豆之前就要准备好，公司的快煮壶要十分钟，象印的只要三分半，结果差了快十分钟。热水供应不及手冲会很烦躁，因为倒出来不是马上能用，要等降到目标温度才能使用。
作者:
masala (masala.zone)
2014-07-16 10:19:00手冲真的是最方便的，冲完滤纸一丢其余的器材也都很好清洗我摩卡壶总会卡在填粉/铺粉那边，填粉总是快不起来 (闷)不然的话摩卡壶的香醇和手冲的清香甜可会带给人不同的愉悦
作者: Hitle (希透) 2014-07-16 15:40:00
喝中焙至深焙的话可以考虑法式滤压壶 三分钟搞定
作者:
imgood (波妞)
2014-07-16 23:00:00现在胶囊很多副厂，还有不锈钢可自填
作者:
Innes (无限)
2014-07-20 23:43:00手冲很快啊，我10分钟含清洗搞定热水壸设保温90，一起床先按再沸腾，再刷牙洗脸用汤匙秤取豆+秤重，磨豆时，把滤杯直接放在出口处装填沸水倒入不锈钢手冲壸装7分满，差不多就刚好夏天86冬天80度冲的过程3-4分钟，洗的过程1分钟，很快啊