请问一下熟悉田中地区的朋友
最近要去那两家老店买
“姜酱”的时候
发现我真的找不到姜酱了
只剩另一家的辣椒酱
这姜酱特别之处就是用生姜做为主原料，
而不是辣椒
刚吃的时候有点不习惯
后来发现他似乎可以保存很久不变质
请问这姜酱老板现在收起来不做了
吗?

姜做的可以保存很久不变质阿（惊

放久不坏是缺点吧