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通常肉酱都是以干拌的方式，或面或饭，有时后变化一下口味煮成汤也是一项创意料理，汤尝起来时微微的小辣，似罗宋汤口味，真的很好喝，天气冷，喝热汤，这是凯西家餐桌的公式。
白花椰菜番茄肉酱汤材料：
肉酱罐头一罐
白花椰菜一颗
番茄切块2颗
香菜少许
白花椰菜番茄肉酱汤调味料：
盐巴少许
做法 :
1. 蕃茄切块备用，花椰菜切块洗净后历干备用。
2. 肉酱入热锅中，使之烧出出肉油来。
3. 加入番茄块翻炒，煮至小软后。
4. 再加入白花菜炒至与肉酱酱汁混合均匀。
5. 加入热水滚至白花椰菜变软， 以盐巴调味，喝汤前加入香菜提味即可。