Re: [闲聊] 台湾最“正宗”的卤肉饭在哪里?
楼主: mikamitomoya (三上智也) 2025-04-01 13:46:33
传统台湾美食
去找台北那叫欧北来
卤肉饭就要来高雄
高雄一堆卤肉饭
看是要瘦肉多一点 还是肥肉多一点 还是各半
都可以挑
因为图片有版权 直接贴部落格
https://evantravel.tw/nanfong2022/#google_vignette
这间我不知道为什么有名啦
但是很多外地人指名要这间就是
然后不要跟我说这是控肉饭 三小的
北部除了东西不好吃外 连名称都欧北来
你们那个叫肉燥饭
不要跟我说什么瘦肉肥肉的
在高雄只要是碎肉就统一叫肉燥饭
去查资料 根本不是南北差异就是北部人欧北来乱叫
如果要吃肉燥饭 也是欢迎来南部
台南高雄的肉燥饭都很有名 而且也都很好吃
大概是这样啦
肉燥饭是肉燥饭 不是卤肉饭
卤肉饭是大块肉
以正视听
去找台北那叫欧北来
卤肉饭就要来高雄
高雄一堆卤肉饭
看是要瘦肉多一点 还是肥肉多一点 还是各半
都可以挑
因为图片有版权 直接贴部落格
https://evantravel.tw/nanfong2022/#google_vignette
这间我不知道为什么有名啦
但是很多外地人指名要这间就是
然后不要跟我说这是控肉饭 三小的
北部除了东西不好吃外 连名称都欧北来
你们那个叫肉燥饭
不要跟我说什么瘦肉肥肉的
在高雄只要是碎肉就统一叫肉燥饭
去查资料 根本不是南北差异就是北部人欧北来乱叫
如果要吃肉燥饭 也是欢迎来南部
台南高雄的肉燥饭都很有名 而且也都很好吃
大概是这样啦
肉燥饭是肉燥饭 不是卤肉饭
卤肉饭是大块肉
以正视听
作者: vios10009 (vios10009) 2025-04-01 13:48:00
这是控肉饭吧
作者: kazusalove (甜点猫我婆) 2025-04-01 13:52:00
这是控肉饭
作者: A880507 (无月) 2025-04-01 13:53:00
在那叫什么
作者: Dirgo (静！) 2025-04-01 13:53:00
到底在鲁三小
作者: GentleGolem (绅士魔像) 2025-04-01 13:55:00
好喔，控肉饭
作者: salamender (banana king) 2025-04-01 13:56:00
高雄个毛 你把台南嘉义放哪里强调地点到底是要干嘛
作者: Lisanity (桃园刘在石) 2025-04-01 13:58:00
ID
作者: peterisme17 (Totty~) 2025-04-01 13:58:00
id
作者: Hosimati (星咏み) 2025-04-01 14:00:00
讲这么多结果50年老店
作者: gm3252 (阿纶) 2025-04-01 14:00:00
这是控肉饭
作者: xxxzxcvb (阿........) 2025-04-01 14:02:00
控肉饭
作者: peterturtle (peter_turtle2000) 2025-04-01 14:06:00
3D油饭 水煮米糕
作者: asps76482 (十六试火柴B型) 2025-04-01 14:29:00
至少也把品种分清楚
作者: camry2338y (Ryuho2338) 2025-04-01 14:35:00
控肉饭
作者: clotha52181 (Zipon) 2025-04-01 14:40:00
好暖
作者: YellowTiger (YellowTiger) 2025-04-01 16:11:00
卤肉饭?
作者: OrcDaGG (Orc) 2025-04-01 16:45:00
大块 小块 切丁 只要是把汤汁味道煮进肉里 都叫卤肉肉燥就是切丁 切丁后的都能叫肉燥
作者: e3633577 (莫言默与) 2025-04-01 16:49:00
南部什么都甜才是黑白来
作者: infity (s1071) 2025-04-01 16:50:00
为什么要用高雄的称呼来界定要用肉燥饭，有什么依据？有正当性？历史？合法性？
作者: j5a5m0e4s (啊哇呾喀呾啦) 2025-04-01 18:38:00
好的 控肉饭卤肉饭=肥肉碎，肉燥饭=绞肉碎，控肉饭=一整块。首都认知 谢谢
作者: fffink1689 (还原基本法) 2025-04-01 19:03:00
控肉饭 彰化：
