http://www.cna.com.tw/news/firstnews/201710200163-1.aspx
超商微波便当多钠 3／4超过一餐建议量
（中央社记者杨淑闵台北20日电）
便当是国人到超商消费前3名商品之一，消基会赴超商随机购买并检视20件微波便当
，今天公布15件便当钠含量超过一餐建议摄取量，有一件更超过一天建议量，长期食用恐
危害健康。
消费者文教基金会指出，国人外食比例高，饮食摄取过多的钠，是血压升高的危险因
素；10月间在超商购样20种微波便当，检视钠含量标示，5大超商当中的台糖蜜邻超商未
贩售便当，最后不在本次调查评比中。
依据国民健康署发行的国民饮食指标手册，国人每日钠摄取量应该限制在2400毫克以
下，即一餐应低于800毫克；消基会检视超商微波便当发现，多达15件的钠含量超过一餐
建议量。
其中包括“韩式烤肉拌饭／1415毫克”、“日式猪排丼／1946毫克”、“麻婆豆腐烩
饭／1337毫克”、“扬州炒饭／1168毫克”，此4款购自OK超商。
还有“柏士图青酱海鲜意大利面／1148毫克”、“旧情绵绵胡须张鲁肉腿排饭／1358
毫克”、“豪华中华凉面／1984毫克”、“一碗烤鸡腿饭／3080毫克”、“浓焙咖哩鸡盖
饭／1195毫克”，以上5款购自莱尔富超商。
“佛蒙特咖哩饭/1437毫克”此款购自统一超商。此外，“双酱烤鸡铁板面/1554毫克
”、“泰式绿咖哩鸡饭/1088毫克”、“狠饱经典蕃茄蛋包饭/1671毫克”、“义式蘑菇奶
油烤鸡意大利面1429毫克”及“肉丝炒炊粉1731毫克”，这5款购自全家便利商店。
消基会进一步指出，以上15件当中，“一碗烤鸡腿饭”的钠含量更高达3080毫克，吃
一碗钠摄取量就是一天建议摄取量的128%；若当天再吃其他东西，钠摄取量爆表，长期下
来，徒增心血管疾病与肾脏病罹患风险。
消基会并发现，20件购样中，另有5件外包装上未标示钠含量，可依“食品安全卫生
管理法”第22条规定，依同法第47条，处新台币3万元以上、300万元以下罚锾；并可依同
法第52条规定，限期回收改正，改正前不得继续贩售，届期未遵行者，没入销毁。
消基会并引用公平会今年8月发布的资料，5大连锁便利商店，包含统一超商、全家便
利商店、莱尔富、OK 超商及台糖蜜邻，销售前3名商品为菸品，饮料，便当与三明治。
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消基会指便当钠超量 四大超商这样回应
（中央社记者朱则玮台北20日电）
消基会今天公布15件微波便当钠含量超过一餐建议摄取量，四大超商都被点名，业者
表示，商品都有含量标示，可以供民众做选择。
消费者文教基金会今天召开记者会，公布抽验超商微波便当结果，总计15件微波商品
钠含量超过一餐建议摄取量，包括统一、全家、莱尔富及OK超商的商品都名列其中。
统一超商回应表示，公司商品皆依照食品药物管理署相关法令标示，这次抽查的商品
属于散装食品，仅须标示品名、内容物、净重等即可，未来将评估是否揭露营养标示资讯
。
全家超商指出，所有鲜食产品都有完整揭示各种营养资讯，让消费者购买时可以选择
比较；而公司内部食育政策，也以均衡诉求作为新产品开发的重要方向。
莱尔富说，因部分商品强调主食分量与古早味等风味考量，所有主菜与配菜分量会较
其它商品多，进而增加食品钠含量，基于现代人注重健康饮食趋势，未来将会调整食品内
容；针对消基会点名钠含量超量严重的“一碗烤鸡腿饭”，目前已调整商品配料与口味，
近期会重新上架。
OK超商则表示，鲜食种类会不断更新，民众可依商品含量标示，选择符合健康的搭配
，未来公司开发主食商品，会优先以健康类主食为主，提供民众更多选择。1061020