其实中国人普遍缺乏对于欧美食物及文化的了解
前阵子看到生活系游戏的内容也是快吐血
五吨写到去顶层餐厅应该开瓶酒来装逼但江枫对
酒恐惧 章光航对红酒没兴趣 许成吃饭不爱喝酒
彭长平年纪大不能喝 一段内就犯了两个大错误
我可以接受挂逼江枫不懂还有彭老不能喝
但一个法国人家里还开米其林餐厅 怎么可能会对
红酒没兴趣 这部分对于欧洲人的了解真的太少
另一个顶尖美食家 写出的食评可以影响餐饮界
去一间米其林主厨开的餐厅竟然没请侍酒师配酒
作者是真不懂这些餐厅 酒跟餐是同等重要的存在
讲究的是彼此的互相搭配 毕竟中国人喝酒基本上
就是一场灾难 不喝到吐喝到挂不会结束 中餐也没
在讲究餐酒搭配 这部分作者真的犯了很大的错误
还好没几章就结束这部分 不然再喜欢这本书都会
追不下去 希望以后五吨专心写中餐跟回忆就好

@ttoy 你在说啥？法国餐就是一道菜配一道酒你说法国人吃饭不喝酒跟中国人吃饭不用筷子一样好嘛法国人很在乎的 他们那的小餐馆也是一道菜配一种酒顶多就是用的酒没那么贵而已你这话大概就像是在说中国人吃饭时不想用筷子一样

还记得她有一次拿橄榄油来油炸XD 煮咖哩煮到进医院