※ [本文转录自 Food 看板 #1co2UlF1 ]
作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food
标题: [食记] 新北平溪 岭脚车站 羊水咖啡厅
时间: Fri Aug 23 14:09:48 2024
多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/44515341
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自从家人迷上健行之后连带也让我有机会以走步道的名义行探店之实
刚好讨论到想去平溪附近走走踏青看看神祕迷人的望古瀑布
回程时正好可以在岭脚车站附近歇脚休息
车站附近的老屋社区藏了一处非常静谧典雅的咖啡厅羊水
从岭脚火车站过了桥转个弯就到
不过因为此区道路狭窄蜿蜒加上附近都是住宅社区
如果自驾造访的话记得要先在附近停车场停好车再步行前来
老宅的门面有着两侧拉窗木框窗架更有点日式风味
店内家具不统一成套各有特色
处处都有主理人用心布置打造的细节与收藏品
复古情怀的空间内提供许多人文书籍可以安静享受阅读时光
小巧的风扇比起实用性更多的是感性氛围
内用座位大约仅5桌左右不多
如果客满则需要在店外附近候位
邻近的岭脚老街也很适合加入景点清单
供应客人自助取用的水壶也是很复古的设计
甚至还有煤气暖炉不确定是不是到了冬天真的会使用还是纯粹收藏
窗边的空间总是我最喜爱的区域
可以自在承接舒适不刺眼的自然光与和风煦煦
门口两个窗边座位地板仍是古朴的橘红陶砖铺成
真的很有来到乡下三合院老宅的感觉
除了主理人之外还有一只毛色发亮的黑猫镇店
猫咪本猫属于高冷性格自带神秘光环
菜单以木框架与布纸架设完美融入整个室内风格成为一件艺术品
饮品选项不多以咖啡为主
甜点每日供应品项不定也限量卖完为止
不仅家具就连餐具也都很精致品味不凡
冰饮的杯垫甚至还是手作刺绣
手冲咖啡 150元
选了埃塞俄比亚知名产区耶加雪菲的浅焙豆款
入口味道酸度明亮果香明显
随着温度下降后酸度会变得更尖锐
冰拿铁 150元
上桌时的渐层色调渲染迷离
口感喝起来带点中深焙苦味基底
牛奶的奶味不腻跟咖啡结合得很好
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布丁 150元
布丁的口感极致柔滑细嫩
底部的焦糖液甜度低苦感更鲜明
味道是更贴近大人微甜的成熟风
从窗口望出的绿意静谧美景就像幅风景画梦幻不真实
平常在都市讨生活的窒息感在此处可以全然放松释放压力
虽然是个需要花时间精力才能抵达的位置
但这个过程也是造访羊水的醍醐味之一
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2023/05/14
花费: TWD450(拿铁+手冲+布丁各1)
羊水
12:00-18:00
公休日: 周三、四
有无服务费: No
有无Wifi: No
有无插座: No
有无限时: No
低消限制: Yes (每人一杯饮品)
多元支付: 否
可否订位: 否
地址: 〒 226 新北市平溪区岭脚寮7号