★ Bliss卷卷 ★
地址：300新竹市北区东大路四段315号店面B
电话：0972 917 967
营业时间：周五至周日 13:00~18:00
(2月份营业日：2/2、3、4、12、13、14、17、18、23、24、25)
消费时间：2024.1.16
【详细图文介绍与菜单】 https://www.erin.tw/bliss/
连假新年走春到南寮走走
千万别错过连食尚玩家都大推的Bliss卷卷
主要以贩售肉桂卷为主
其他还有巴斯克与司康
以往只营业周末五六日的Bliss卷卷
年节初三到初五特别加开营业时间
各位热爱肉桂卷的卷友们千万别错过啦
(2月份营业日：2/2、3、4、12、13、14、17、18、23、24、25)
Bliss卷卷就位在南寮渔港的渔会大楼一楼
附近相当好停车
旁边是老渔港新海鲜餐厅
吃完海产再来个饭后甜点收尾
简直是超完美的美食之旅
Bliss卷卷的甜点研发来自于主理人
在法国蓝带学习九个多月
家里有相关的餐饮背景
也热爱制作甜点美食
在食材方面非常讲究的主理人
严选日本凯萨琳面粉与日本上白糖
搭配法国顶级蓝丝可发酵奶油
加入中药行高级肉桂粉
延伸出不少卷卷新滋味
用最纯粹的食材做出最纯粹的美味
Bliss卷卷的店内空间座位数不少
不过每到假日午后常常一位难求
外带回家品尝的人也很多
建议想内用的话可以早点来
或是外带到附近野餐也很不错
店内采自助式服务
饮用水的部分自行取用
内用不另收服务费
入内找好位置后即可直接到柜台点餐
低消每人任一种100元以上品项
(不限饮品或甜点)
在Bliss卷卷内用有个非常贴心的细节
就是随餐会附上一把剪刀
想吃多大口就自己剪
也可以和同桌友人一同分食
完全不用担心吃得太狼狈
●黏TT肉桂卷
Bliss卷卷的经典口味之一
面包体吃起来湿润柔软
每一口都吃的到核桃坚果香
与细致的肉桂香气非常搭
黑糖的香气也很高雅
如果在甜点柜前出现选择性障碍
这颗请不要犹豫直接先点下去
●盐花焦糖肉桂卷
这款吃起来的甜度不高
上头的盐之花让整体口感微甜微咸
在细腻焦糖香中与清香的肉桂十分合拍
●黑糖QQ肉桂卷
表面铺上一层麻糬皮再洒上黄豆黑糖粉
内馅加入黑糖麻糬
搭配扎实有弹性的肉桂卷
这个口味吃起来口感层次非常丰富
软Q又带点嚼劲
黑糖与肉桂的香气也非常迷人
●草莓奶霜巴斯克
Bliss卷卷的巴斯克不是扎实口感的那种
而是几近入口即化的绵密感
浓郁的奶香更是令人爱不释口
搭配上酸甜果香的草莓果粒
和清爽质地的奶霜
●桂花奶酥司康
外酥内松软，带着湿润的口感
上层的桂花蜜有着清雅的花香
与奶酥司康的面粉香
搭配起来也是十分美味
●炙烧焦糖海盐拿铁
焦糖海盐拿铁有着淡淡的炙烧焦糖香气
喝起来有着咸甜咸甜的风味
搭配肉桂卷一起享用很不错
●草莓牛奶
台湾小农牛奶加入新鲜草莓
新鲜现打
每一口都喝得到浓醇奶香与酸甜莓果香
绝对是草莓季必喝的一款粉嫩香甜
Bliss卷卷注意事项
●低消每人任一种100元以上品项(不限饮品或甜点)
●不收服务费
●禁用外食
●如遇尖峰时段用餐时间为90分钟
●餐点现点现做请耐心等候
艾琳儿的生活日常 https://www.instagram.com/erinmurmur/