※ [本文转录自 Food 看板 #1bJtyKRH ]
作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food
标题: [食记] 台北万华 龙山寺 淡然曙光自烘咖啡馆
时间: Sat Nov 11 21:18:08 2023
多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45337238
https://pic.pimg.tw/elisa48/1699702798-2674182966-g_n.jpg
收集有卖咸食正餐的咖啡馆时被推荐了淡然曙光
店家位在龙山寺站附近离新富市场也很近
隔壁是鼎鼎大名预约制的自自
刚好就在疫情期间开店努力撑过了这段艰辛的时光值得肯定
简单的木椅跟小立牌营造了可爱温馨的气氛
活用白色墙面画了很漂亮的公共汽车站牌插画
拍张照到淡然曙光下车来此享用美食
墙边的架上有贩售自家烘焙的咖啡豆
水杯跟纸巾也是开放客人自由取用
面对街道的窗景有一个隐密的个人座位
不过坐在这里很容易跟街上来往的人潮对到眼令人害羞
墙边的烘豆机虽不大台但感觉依旧专业
书架上有许多不同种类的小说漫画可以阅览
店内的空间没什么遮蔽物一览无遗
靠墙有两桌双人座位加上吧台区域
整个空间不到10个位子真的很迷你
店里的咸食与甜点皆是由主理人夫妻手作
特别是正餐的饭类口味很有特色
非常受到客人好评
饮料品项以基本咖啡跟茶饮为主
主理人也有一直开发新品隐藏菜单
https://pic.pimg.tw/elisa48/1699702843-2747700828-g_n.jpg
麻婆豆腐饭 TWD180
招牌菜色的麻婆豆腐饭分量是正常女生食量左右
半熟荷包蛋有着漂亮的裙边
戳开后金黄蛋液搭配白饭更美味
配菜的红萝卜等特别做成可爱的圆球形状
吃起来偏甜但是冷的比较不是我喜欢的口感
麻婆豆腐口味小辣有着花椒的麻香刺激食欲
加入重口味豆瓣酱更下饭
豆腐属于切碎成细末的感觉
柔软口感跟肉末的食感很不错
柠檬塔 TWD120
柠檬的清新香气很鲜明好闻
撒了满满的柠檬皮屑看起很吸引人
内馅味道够酸只是有着些许蛋腥味比较可惜
外侧的塔皮稍微有点偏软
如果再多烤一些时间上色深一点应该会更酥脆好吃
锅煮奶茶 TWD160
少见用了我很喜欢的普洱茶
味道独特带着舒服的香气茶韵
奶味柔滑顺口尾韵有着普洱特有发酵感
完全不苦涩自然回甘
甜度不会死甜很刚好
手冲精品 TWD180
冰手冲选了浅焙的埃塞俄比亚水洗豆
产区是古吉柯提提村
喝起来清爽花香调突出
Body很轻盈非常好喝
淡然曙光小店虽然低调但饮品很有水准
而且到了店里发现有很多动漫周边出没
查了一下资料才知道原来老板娘是个小有名气的Coser
真的是很酷有趣的一家咖啡厅
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2022/10/29
花费: NTD640(手冲+锅煮+麻婆豆腐饭+柠檬塔各1)
淡然曙光 自烘咖啡馆 Relaxing Dawn Coffee Roaster
11:00-20:30 (周六日自13:00起)
公休日: 周三
有无服务费: No
有无Wifi: Yes
有无插座: No
有无限时: Yes (限时2小时)
低消限制: Yes (每人一杯饮品)
多元支付: 可 (LINE PAY、街口支付、台湾PAY)
可否订位: 否
地址: 〒 108 台北市万华区和平西路三段65号1楼
电话: 02-2304-0941