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作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: BigBanciao
标题: [食记][新北市][板桥区] 浊水咖啡
时间: Tue Jan 3 13:13:41 2023
完整图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/232589515
浊水咖啡
地址：新北市板桥区南门街34号2楼
邻近捷运站：台北捷运板南线BL06府中站
电话：无
营业时间：星期一、四~日 12:00~19:00
板桥府中站附近南门街上的“浊水咖啡”，
是一间设在老房2楼的咖啡厅，
去年(2022年)7月试营运，8月中正式开幕。
有认识的抹茶控朋友去吃过这家的抹茶戚风印象很不错，
冬天草莓季期间又推出抹茶草莓戚风，
圣诞节来吃个绿红配色的抹茶戚风正应景啊！
于是我在圣诞节(12/25)当天下午造访“浊水咖啡”。
在南门街上义美右方的楼梯走上去2楼即可抵达“浊水咖啡”。
店里墙面一片净白，
并保留旧式磨石子地板，
有着新旧交错之妙。
座位有4张双人桌、面对大门的开放式咖啡吧台前的4张高脚椅座位，
还有靠近阳台的沙发座位。
周边摆放木质家俱和盆栽，
不但为老房带来新生气息，
又充满清新风格。
阳台种满盆栽绿意盎然。
整体环境舒适又恬静。
店里还有提供WiFi和插座，
带笔电来在这一边享用甜点和咖啡一边赶公事蛮适合的呢！
这家每天供应的甜点品项不一定，
会事先在IG限时动态公布，
饮品主要有咖啡和鲜奶茶饮。
其中抹茶甜点和饮品都是选用丸久小山园若竹抹茶粉制作。
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抹茶草莓戚风
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抹茶戚风蛋糕夹入鲜奶油、抹茶甘纳许和新鲜草莓，
外表抹上抹茶鲜奶油又放上新鲜草莓和蓝莓。
抹茶戚风蛋糕松软湿润，
整体的抹茶味浓郁度很充足到位，
有回甘尾韵，
搭配酸甜多汁的草莓挺美味。
抹茶牛奶
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抹茶苦甜茶韵和茶香和牛奶香醇奶香完美融合，
口感柔和顺口。
黑糖拿铁
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黑糖带来了香甜滋味和充足的柴烧蔗香香气，
融入在香醇浓郁的拿铁咖啡，
风味真好。
这家的甜点都是老板自行手工烘焙制作，
做的水准很不错，
饮品风味也很赞。
很开心板桥又多了一间很棒的咖啡厅，
而且又有我喜欢的抹茶。哈！