※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1ZNI8D2p ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Kaohsiung
标题: [食记][高雄市] Grace Café 典．咖啡
时间: Sat Oct 29 20:52:25 2022
完整图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/232368676
Grace Café 典．咖啡
地址：高雄市苓雅区仁智街4号
邻近捷运站： 高雄捷运红线R8三多商圈站
电话：(07) 3387577
营业时间：星期一~五 10:00~19:00；星期六、日 9:00~19:00
高雄市三多商圈附近仁智街上的“Grace Café 典．咖啡”，
店里采用白色系为主色，
结合许多绿色植栽以及乐器布置，
是一间充满欧式文艺风格的咖啡厅。
这家一直相当高人气，
国庆连假第二天(10/9)下午我约了一位高中同学和一位格友到这家享用下午茶一起交流，
我们2点整到在外等候了50分钟才得以进入店里入座呢！
门口就摆放了许多盆栽还有一座钢琴，
大门的门把还用小提琴的琴颈设计呢！
店里1、2楼都有座位区，
其中2楼空间较宽敞座位数也较多。
纯白色墙面搭配四周摆放绿意盎然的植栽，
墙面则摆放了多支提琴和几幅绘画，
充满文艺风格和自然清新气息，
整体布置装潢呈现高质感又典雅而且充满美感。
老板热爱音乐，
以前也是读音乐相关科系，
这也是为何店里会采用乐器布置，
而且听说偶尔周末也会举办小型音乐会呢！
此外老板是虔诚基督徒，
店名取作“典．咖啡”带有 "上帝的恩典" 的意涵。
洗手间前两束缤纷的花朵布置，
成了不少顾客打卡拍照留念的地方。
这家是宠物友善餐厅，
店里也有养了一只店猫和两只店狗。
有可爱的店猫和店狗陪伴真是令人感到疗愈！
这家供应的餐点主要有轻食、小点、甜点、咖啡、茶饮、蔬果汁、气泡饮等，
供应的餐点种类和品项很丰富，
可以说是正餐和下午茶都包办。
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甜点每天供应的品项都不太一样，
当天只有供应3种口味的千层蛋糕。
最近看到有认识的IG网友有在这家吃过柑橘抹茶塔，
可惜当天没有供应。QQ
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在此介绍我们当天享用的餐点吧！
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格友午餐没吃，
所以有点了正餐。XD
烟燻鲑鱼咸蛋天使冷莎面
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3片烟燻鲑鱼都给的很大片，
肉质细致柔嫩味道咸香，
有稍微炙烧过让香气更明显。
天使细面搭著酸酸带微辣的莎莎酱和咸香的咸蛋黄，
有着双重香气交织吃起来又爽口。
搭配栉瓜、玉米笋、红椒、小番茄、杏鲍菇等多种时蔬，
整体相当清爽。
我依然点了抹茶组合，XD
这家的抹茶品项也都是一律选用丸久小山园若竹抹茶粉制作。
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抹茶千层
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这家的千层蛋糕口感细致软绵又湿润，
抹茶千层本身的抹度偏大众抹，
不过上方的抹茶甘纳许的抹味挺浓郁，
得以提升整体抹度。
上方两朵小花装饰显得可爱。
香草千层
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香草千层甜而不腻有着清雅香草香气。
黑糖小山园抹茶
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抹茶拿铁撒上黑糖，
抹茶味很浓郁，
抹茶茶香和鲜奶奶香都很充足，
加入黑糖增添香甜和味道层次，
而且完全不失抹茶的风采，
口感柔和顺口。
苹果醋气泡
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酸酸甜甜冰凉又清爽，
苹果的清香挺迷人。
伦敦蜜桃茶
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蜜桃茶味道甘甜又散发蜜桃香气，
顺口又解腻，
是说球形冰块上的北极熊真可爱。XD
“Grace Café 典．咖啡”的环境舒适布置地很美，
又充满典雅的文艺气息，
供应的餐点无论是正餐、甜点和饮品都相当细腻，
风味水准都很棒。
当天跟高中同学和格友在这家享用下午茶和交流，
真是惬意又愉快！