※ [本文转录自 Food 看板 #1Y_bK1M3 ]
作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food
标题: [食记] 台北大同赤峰街 Hudson Coffee
时间: Thu Aug 18 23:04:29 2022
多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45237328
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有次假日到赤峰街逛街时发现新开幕不久的Hudson Coffee
放入名单后多次都只是路过没有进去
有时候看到门口没人还以为刚开幕没客人
结果原来只是我孤陋寡闻
客人根本络绎不绝而且店里的手作甜甜圈非常有人气
只是因为座位稀少大多数的人都是外带咖啡为主
差点就错过一家好咖啡!
内用座位仅有靠墙的两个双人高脚椅座位
天气晴朗不太热的话门口的长凳也很有人气
店里还有隐藏的2楼通往Ashhh workshop
平常是可爱的选物店
时常也会有文创展览可以参观
像是前阵子的森气猫咪展整个让猫奴超开心啊!
店内空间很迷你
透过开放式的吧台厨房可以清楚观看整个咖啡的制作过程
虽然整间店只有老板一人包办所有事务
但速度非常快速即使人多也不会久等
吧台一侧有许多可爱的手作小物展示贩售
来自于二楼的选品店Ashhh workshop
不论内用外带饮品价格都是均一价
所有饮品几乎都不超过百元
在中山商圈甚至整个台北地区都是很佛心的咖啡定价
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这天幸运之神眷顾之下抢到了最后一个甜甜圈
每天的甜甜圈口味都不一定
下次来希望有机会吃到我最想吃的柠檬口味!
冰柠檬美式 TWD90
原本因为没位子打算外带
恰好应该是熟客的阿姨善心让位真的很暖心
冷饮的外带透明杯上还有插画家Mekamee帮忙画的招牌贴纸非常可爱
Hudson的柠檬美式份量不少价格超佛
现今几乎没有百元以下的西西里系列饮品
喝起来顺口不苦
柠檬的酸味温和甜中带酸
很适合西西里新手挑战
不过对我这个重度酸味成瘾的人来说酸度淡了点
榛果巧克力甜甜圈 TWD45
加热后的巧克力甜甜圈面团蓬松Q弹很有嚼劲
不是糖霜涂满又油炸的美式路线
比较是小清新更有小麦香的日式甜甜圈
原本以为馅料只有中间孔洞的一球
结果一口咬下是丰富爆浆的榛果巧克力酱
有点像吃融化的金沙
口味偏甜一点很适合搭配无糖的饮品
特别是蚂蚁人应该会超级无敌爱
作为运动完补充糖分的下午茶满分
瞬间暴风吃完的我唯一不满足的是只买到一个
造访后立刻把Hudson放入我的私藏咖啡名单之一!
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2022/01/09
花费: TWD135(冰柠檬美式+巧克力甜甜圈各1)
Hudson Coffee
11:00-19:00
公休日: 周一
有无服务费: No
有无Wifi: Yes
有无插座: Yes
有无限时: No
低消限制: 否
多元支付: 可(LINE PAY、街口)
可否订位: 否
地址: 〒 103 台北市大同区赤峰街26-2号
电话: 02-2550-5025