※ [本文转录自 BigBanciao 看板 #1WKAj54f ]
作者: n706702 (丸玩完背包客多的地方，d) 看板: BigBanciao
标题: [吃喝] Jag这个浮洲 在露营风咖啡馆吃瓜仔肉饭
时间: Tue Mar 16 20:57:39 2021
部落格图文完整版：https://reurl.cc/2bQxv4
露营风咖啡厅？位于板桥浮洲台艺大学区的JAG这个浮洲，以创意打造露营风格融入咖啡馆中，更贩售古早味瓜仔肉饭，颠覆大众对咖啡馆的既定印象，独特风格色彩值得玩味。
“33巷咖啡”是一间存在我的google map清单许久的咖啡店，没想到就这样放著放著还没能等到我造访，33巷咖啡在2020年9月左右转型，以“JAG这个浮洲”的新姿态继续提供咖啡和餐点。如其名，咖啡店位于板桥浮洲，与原先的店址距离仅有几步之遥。
JAG这个浮洲交通位置
咖啡店位于台艺大学区周边的巷弄之中，若搭乘大众交通工具前往并不算便捷，离最近的浮洲火车站步行约需10分钟；或选择搭乘公共汽车，于最近的站牌大观国小下车即可。选择骑机车或脚踏车前来，可直接将车子停在咖啡店前方特别规划的停车区，相当方便。
https://i.imgur.com/k4nhMRO.jpg
JAG这个浮洲内部空间
走入咖啡厅，发现咖啡厅的底部依然为宅子并且有人居住，而店主则是利用老宅前院足够宽敞的空间，搭建顶棚为咖啡厅挡风遮雨；放置货柜屋作为厨房吧台；选择露营椅和木作桌打造露营风；搭配大量植栽营造自然氛围，重新整理规划调整为JAG这个浮洲如今的独特样貌。
咖啡店约可容纳20人，由店主依照用餐人数安排桌位，木桌露营椅的用餐空间桌与桌之间略微相近，稍嫌拥挤；吧台区较为宽敞。
https://i.imgur.com/ObwLa5x.jpg
https://i.imgur.com/1eWHKm3.jpg
JAG这个浮洲菜单
古早味系列米食，以咖啡店提供这样的品项相当少见，平均价位落在$75～$85。
炭烤三明治，平均价位落在$65～$85。
咖啡，品项不算多，平均价位落在$60～$110，以咖啡消费水平来说，JAG这个浮洲还蛮可爱的。
茶类，平均价位落在$65～$80。
甜点，平均价位落在$40～$60。
每日甜点，不定时更新。
https://i.imgur.com/1lBLP8R.jpg
JAG这个浮洲 餐点＆饮品
第一轮，我选择大杯热的小白咖啡和厚厚布朗尼。
咖啡口味刚喝时很顺口，不过喝到后头咖啡味变淡，好像变成咖啡牛奶的口味。布郎尼块撒上可可粉，顶上搭配香草冰淇淋，再撒上杏仁瓦片淋上焦糖酱，上桌！外层烤得酥酥的布朗尼，内里则是湿润饱满的浓郁巧克力风味，与绝配香草冰淇淋一同入口，能不好吃到哪里去？加上焦糖杏仁碎瓦片增加香脆口感，层次更加丰富。只不过对我来说，我喜欢偏扎实绵密口感，加上它偏甜，建议要搭无糖饮品。
https://i.imgur.com/5wYuHAT.jpg
好奇心驱使之下，让并不是太饿的我决定点一份米食来尝尝。米食中，辣味一夜鸡的点餐率是当天听下来最高的，但是我选择从33巷咖啡时期，就有提供的瓜仔肉饭吃起，并+40元搭配热的33巷奶茶。
他们家的奶茶使用”鲜奶“符合我喝奶茶的习惯；甜度不过甜对我来说刚刚好；再来是充足的茶香和独特的茶味，香醇顺口，很好喝。终于明白为何那么多人点，大家对于奶茶一片好评不是没有原因。
瓜仔肉饭，起先看到肥肉多于瘦肉的肉燥一开始让我有点害怕，还好控煮至软绵的肥肉搭配咸度刚好的脆瓜仔，香脆可口，加上咸香的肉汁沾附着粒粒分明的白米饭，古早味爆棚哪！那半颗溏心蛋，蛋白柔嫩蛋黄带点膏壮，不同一般卤蛋，非常加分。小黄瓜清脆解腻，是超搭的配菜。
https://i.imgur.com/9ANC0Ro.jpg
JAG这个浮洲 餐厅资讯
电话：0979-984-403
营业时间：AM11:00~PM07:00 / 周六营业至PM05:00
公休日：星期日
地址：新北市板桥区大观路一段29巷35号
若喜欢我的分享，欢迎给我一点动力^^
https://m.facebook.com/maruplayplay