[食记] 台中着手咖啡 向上市场里自家烘焙咖啡店

楼主: erinyun (Erin)   2019-08-14 12:59:52
★着手咖啡 Coffee Intro★
地址:403台中市西区向上北路224巷21号
联络电话: 0913 128 988
营业时间:周一到周三14:00~22:00
周四、周五公休
周六、周日 11:00~18:00
粉丝页: https://www.facebook.com/coffeeintro2016/
用餐日期:2019/6/16
图文网志版 https://lihi1.com/4J0wW
着手咖啡 Coffee 在桃园与台中各有一家质感小店
虽然空间不算大 但飘着咖啡香的空间里 也着实令人着迷
每次经过着手咖啡都是礼拜四公休 扑空好几回
终于在某个周日中午有空闲时间可以前往
然后因为绕过了向上市场 从向上北路224巷进去
骑车经过的时候看到那面白色的铁门
还傻傻地以为 不会吧还没开!
还好有下车确认看到“咖啡供应中”的小黑板
是我自己认错了大门的方向XD
大门边就有几个位置 如果不是炙热的夏日午后
其实坐在这边感觉也很不错
白灰色的地板与墙面 铺上有美丽花纹的地砖
即是一幅好看的景象
店内的空间不大 位置也不算多
不太适合多人聚会 但一个人前往其实是很不错的
这里的空间安静舒适 很适合一个人静静地享用咖啡
虽然没有太多的华丽的装潢
但有一大片落地窗 太阳光照进来让整个空间明亮有朝气
台中的着手咖啡比较像咖啡工作室
店里可以看到不少咖啡烘豆的器材
所以如果追踪一下着手的FB粉丝团
会发现豆单内容随着产季常有不同的变化
着手咖啡的Logo是一个倒三角形 也是一个滤杯的形状
看起来也很像烘豆机或磨豆机的生豆入豆槽
也都是倒三角的形状
吧台前有些可爱的小玩意
乐高积木版的咖啡机也太可爱 连咖啡机内部的锅炉和杯子都有
精致小巧超可爱!
现场也有贩售不少豆子 也都会准备一个闻香瓶
如果在店内有喜欢的 也可以直接买回家
也有宅配的服务 → www.coffeeintro.com
这边的低消是每人饮品一杯
如果选择有添加奶类的
像鲜乳坊单一牧场幸运儿牛乳、日本丸久非基改豆乳、瑞典Oatly燕麦奶
想要另外购买的话这里也有贩售
除了咖啡 这里也有贩售一些台湾茶和点心
点心的部分都是少量制作 每日也品项不太一定
毕竟这里是以咖啡为主的咖啡空间
点心是店家希望客人喝咖啡时能搭配的美味
不过看他们的烘豆数量就知道
要制作太多甜点真的时间也是颇有限的
所以请当这里的甜点是佛系甜点 吃到即是有缘
点了一杯豆乳咖啡
因为使用日本丸久非基改豆乳的店家不多
没喝过也想来试看看它的风味如何
豆乳咖啡与想像中的味道不同
日本丸久非基改豆乳 喝的到浓郁的豆香
入口那一刹那与咖啡的融合
有强烈的微苦味
慢慢在口中 转为坚果与苦甜巧克力口感的回甘
今天中午来的时候 恰巧还有伯爵茶磅蛋糕
刚烤好送上桌时 伯爵茶香四溢 非常的香
吃起来口感湿润扎实 搭配咖啡一起享用 非常好吃
每一口都能咀嚼出香气非常浓郁的伯爵茶香
一杯好咖啡 + 一个美味的甜点 =一个人独处的美好时光
结帐的时候发现他们的日历好有趣
每天都有不同的趣味小语
是生鲜时书推行台湾作家推广计画的“读历书店”
https://www.zeczec.com/projects/newsveg
如果还有2020年版的 入手一本 天天阅读“一本书”也很不错
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