餐厅名称：Cafe del SOL
消费时间：2018年/10月
电话：（02）2722-8260
地址：台北市信义区忠孝东路五段68号2楼
推荐菜色：季节水果松饼
每人平均价位：500~600元
可否刷卡：可
有无包厢：无
图文网志版：http://ashleerin.pixnet.net/blog/post/403489274
[台北]来自福冈的人气松饼Cafe del SOL＿微风信义店（网志内附完整菜单）
微风信义与汉神巨蛋于10月17日引进福冈的具空气感的人气排队松饼Cafe del SOL,这是
Cafe del SOL首次的海外旗舰店,预计之后会到上海跟新加坡开分店
10月19日周五中午到现场就看到有一些人在排队,前面大约有二十几个人等到我排到可以
进去入座的时候已经经过了一个多小时,平常日中午竟然还要排这么久
店内有单点跟套餐方式, 套餐如下：
A餐＋＄109 可任选一杯150元以下的饮料
B餐＋＄209可任选一份中份松饼（季节水果/焦糖香蕉/巧克力/马斯卡彭乳酪 ）＋任选一
杯150元以下的饮料
松饼仅可搭配A餐;松饼系列以外加A餐或B餐皆可(饮料若超过150元以上补差价),低消是一
杯饮料,要另外再加一成的服务费
我们觉得B餐的方式比较划算,可以咸食跟松饼还有意大利面都吃得到, 因为B餐可选咸食
（意大利面、三明治或早午餐）＋一份松饼（中份松饼）跟一杯150元以下的饮料, B餐的
中份松饼比单点的松饼稍微小一点,但也是一样都是两片松饼
我们点了两份B餐, 咸食分别为明太子意大利面跟培根芥末籽美乃滋, 松饼分别为季节水
果松饼以及马斯卡彭乳酪松饼, 饮料分别为热的棉花糖可可跟薄荷野莓泡泡
首先来的是培根佐鼠尾草美乃滋三明治,三明治吃起来有点像佛卡夏还满好吃的, 夹层有
培根跟小黄瓜, 配菜的金黄香煎的马铃薯薯块香喷喷的,生菜沙拉就比较一般,后来发现有
点奇怪的地方,因为本来我们点的是日光灿灿早午餐的培根芥末美乃滋,但不知为何来了变
成是培根佐鼠尾草美乃滋三明治,帐单上的价格没错,所以也就没跟他们反应了,本来是想
点脆皮鸡腿佐蒜味奶油酱,但点的时候已经没有了
明太子意大利面 意大利面有嚼劲, 明太子跟白酱的混合味道浓郁, 也还算可以, 据说除
了明太子意大利面跟日本同步外,其他口味都是台湾另外制作的
松饼部分我们点了季节水果松饼跟马斯卡彭乳酪松饼,两份松饼同时上,才发现原来这两种
口味只差在马斯卡彭乳酪松饼多了马斯卡彭乳酪,其他都一模一样, 他们家的松饼吃起来
软软的还散发浓郁的面粉香, 再搭配上脆脆的谷物, 香而不甜, 吃起来不腻, 水果部分的
搭配就比较一般, 据说他们的松饼采用了日本进口松饼,并减少了蛋黄与糖的比例,增加面
粉本身的香气
下面是一般份量的松饼比B餐的中份松饼大一些
饮料点了棉花糖可可跟薄荷野莓泡泡,薄荷野莓泡泡很好喝,可可就比较一般般, 我们还有
看到有别桌有点咖啡,他们店内的咖啡似乎也都有可爱的动物拉花
他们的厨房是开放式厨房, 松饼都是现场制作的, 之前也去吃了微风松高的Eggs’n
Things, Cafe del SOL松饼香而不甜, 比较起来我还是比较喜欢Eggs’n Things,因为我
喜欢他们绵密的奶油, 至于Cafe del SOL餐点费用算是平价,平均一个人点一个B餐（可吃
到咸食、松饼和饮料）加上小费约五百出头
去的时候正好看到有人点了Cafe del SOL搭配百货公司周年庆出的头一周限定款“荔枝玫
瑰”口味,荔枝玫瑰是用原味松饼搭配有机玫瑰酱、马斯卡彭起司、法式奶油酱与荔枝糖
浆,还附上一整只法国伯纳多酒庄香槟,搭配香槟一起品尝, 店内小姐跟我说是头一周每日
限量30份, 但我记得之前报导是说每日限量10份, 所以说我们到的时候, 没看到菜单上有
荔枝玫瑰口味,还以为是每日限量都已经卖完了,就没有点了,没想到还有,照起来还满美的
台北店地址：台北市信义区忠孝东路五段68号2楼（微风信义Breeze）
电话：02-27228260