※ [本文转录自 Food 看板 #1P5Is3Ec ]
作者: QQminiai (板桥阿黛鹅) 看板: Food
标题: [食记] 香港尖沙咀 海港城 LADY M 原味千层蛋糕
时间: Fri May 12 11:35:22 2017
餐厅名称：LADY M
消费时间：20170227
地址：尖沙咀海港城－尖沙咀 海运 大厦 二 层 OT 215K 商 铺, Tsim Sha Tsui, 香港
电话： +852 2873 2356
营业时间： 10:00–22:00
每人平均价位：70港币吧
可否刷卡：未知
有无包厢：NO
推荐菜色：原味千层蛋糕
BLOG：http://www.getwo.com.tw/alicequeen/?p=4471
香港尖沙咀 海港城 LADY M 原味千层蛋糕
Lady M尖沙咀位在香港尖沙咀的海港城内，是属于有内用位子的，环境也很舒服，如果一
大早趁开门前去等候，几乎不用排队就能吃到。此次品尝了经典原味、伯爵和抹茶，最爱
还是经典原味。掰惹味，这次在吃千层蛋糕的时候，遇上了好朋友美食家徐天麟，真是我
的老天鹅啊~太开心惹QQ
这次吃得很顺利，11点到达，也没有排队就吃到了。我不是个爱吃甜点的女人，所以本来
就没打算吃，但是Lady M真的太红，加上本次香港旅行住在尖沙咀的香港喜来登酒店，想
想既然都路过了，当然就吃一下吧！至于会吃到哪家也没预定，结果自由行后来先走到的
是尖沙咀，所以就先吃了尖沙咀。（我尽量减少我的OS跟废话，谢谢你们读到这儿，忍受
我的废话。(笑)）
以分店来说，印象中香港一共有3家Lady M，分别在尖沙咀、铜锣湾、中环。除了尖沙咀
外有位置，其他两间记得是外带居多。如果想要带着阿娜答好好坐下来吃，肯定就选尖沙
咀的海港城那间了。
有关于这从纽约来的千层蛋糕，有着20层的传奇，挂著千层蛋糕的LV称号，之类的传奇我
就不再多赘述，你们可以去看其他部落客写的。
蛋糕嘛我就很通俗的点了些该点的，在海港城分店可以吃到原味千层、玫瑰、抹茶、伯爵
，不过我对玫瑰这种花草吃下肚的没太大兴趣，所以就算玫瑰号称是限定的我也不点。点
了原味、抹茶、伯爵，吃完三个觉得还是原味千层蛋糕最好吃，有点焦糖味，鲜奶油的比
例挺好，口感湿顺，外层也是保有一定的湿度并不会因为冷藏久了就干掉，上面那层薄薄
蛋皮深得我心，整体来说真是满厉害的。
抹茶的颜色看起来颇自然，是比较暗色的，看起来不像是有加绿色色素（我是说看起来）
，味道上吃起来也趋向比较天然的抹茶，但是放心不会苦，在鲜奶油与抹茶的调配上滑顺
入口；伯爵是有点红茶味，喜欢红茶的女生应该会很喜欢，我觉得伯爵在这三个里面吃起
来相对是比较甜的，但也可能会是我一起吃了三个的错觉，总之，不管怎样点杯咖啡配是
最好的。
我喜欢那清爽不腻的鲜奶油，口感上吃起来应该是动脂的，我是动脂爱好者，如果哪天发
现这里加了植脂请记得告诉我，我会将这蛋糕从脑海里删除XD PLEASE~
甜度上以美国品牌蛋糕来说，Lady M已经算是难能可贵的不甜了，但容我再说一次，我最
爱还是经典原味。建议配杯黑咖啡，一杯黑咖啡配一块千层蛋糕最刚好了，像我这次点了
三个是因为纯粹虚荣心拍照用，但是我只想吃经典原味。最爱还是：《黑咖啡x原味千层
》，虽然这次同行的人点的是拿铁.............（真是不好的示范啊XD）
最后，我不知道能坐多久，我吃吃拍拍完就闪人了，隔壁桌有个妹纸从台湾来的，长得很
正，我们交谈了几句话，她还看到我在一旁边吃边直播，但可惜最后我忘记跟她换个什么
当朋友了XD（天哪！我心态好像大婶XD）