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商品名称：憨乐月饼 综合月饼礼盒
店家名称：真善美社会福利基金会
洽询电话：03-456-1455#227
订购网址：http://www.csm.org.tw/buy/index.aspx
商品价格：$398
官方粉丝团：https://www.facebook.com/chensenmeipr/?fref=ts
‘资讯揭露：本篇为公益邀约 无酬协助宣传 以下为个人真实心得分享’
真善美社会福利基金会中秋节推出应景的月饼礼盒已经好几年了
这个基金会主要是服务憨儿 以年长的憨儿为主
之前他们也在Lamigo的球赛中会摆设公益摊位募款
因而有机缘认识 促成这次的宣传机会
其实他们家的月饼一直都是跟糕饼老店 顺成蛋糕合作推出
因此糕饼本身的品管 用料都是很好的
风味也自然是不在话下
这次收到试吃的算是招牌的综合月饼礼盒
这样一盒只要398元
可以吃到豆沙蛋黄酥、土凤梨酥、豆沙小月饼三种不同风味的糕点
非常划算！
上面看到的礼盒封面是由真善美的憨儿雅文所创作的
这次的创作是充满童趣的玉兔拥抱月亮的概念
而打开礼盒也会发现上面有顺成蛋糕的金徽章 品质保证
这次吃到的这三种糕点
豆沙蛋黄酥、土凤梨酥、豆沙小月饼
我觉得搭得满好的
味道上来说豆沙蛋黄酥咸甜 土凤梨酥酸甜 而豆沙小月饼则是微甜
一家人不同口味都能得到满足
也可以依照心情决定今天想试什么口味
那么接下来就逐一介绍口感跟味道给大家
豆沙蛋黄酥
我自己最爱的月饼口味就是豆沙蛋黄酥了 其实
咸咸甜甜的味道很吸引人
不过豆沙蛋黄酥要好吃也是有功夫的
我觉得他们家的确实不错
首先蛋黄不能太干 吃起来还是要保有一些油脂
而外皮不能黏牙 或者是碰到唾液就软 黏 烂
我觉得他们家的蛋黄酥入口的时候很舒服 完全不会有上面的问题
豆沙馅感觉是有减糖处理 不会过于甜腻 或盖掉蛋黄本身的味道
个人最喜欢这个
土凤梨酥
顺成的土凤梨酥可是得过台北最佳伴手礼的喔！
延续古法还是放入了冬瓜 但更多的是土凤梨馅
吃起来同样不会过甜 调配比例满刚好
而内部的口感是扎实的 透过咀嚼会慢慢散出凤梨香气
但不会黏牙 外皮也不沾手
吃起来嘴里手心都很清爽
豆沙小月饼
虽然说是小月饼 但这块头根本一点都不小
我很喜欢上面很精致的雕花 写着豆沙二字
总觉得中国糕饼的古典美就在这上面
内馅豆沙同样是比起往年我吃到的月饼要清爽一些
不那么甜 吃的时候罪恶感也比较少一点XD
吃的时候还有感受到淡淡乌梅香气 不过重
外皮的口感上跟上面两个偏酥的就迥然不同
是比较厚实的 不过因为完全不会干涩 所以不配水也能完食
同样不油腻不沾手
整体来说
就糕点本身而言 确实保持顺成蛋糕的水准
不只是口味上取得很好平衡 不过甜 不过油腻 但又不失风味
糕点本身的制作也很精致
不会一拿就散掉 或者是水分散失的很快 开封不久就干涩难入口
而公益月饼不只是吃的时候肚子感到腹足
心灵也会格外丰富
从盒面设计到盒内手作月饼传来的温暖 相信不会让你失望的
除了这次吃到的组合外
还有像是枣泥蛋黄酥、凤梨蛋黄酥、莲蓉双黄、枣泥核桃等各式口味
今年中秋不妨可以带一盒真善美的月饼礼盒回家团圆哦！
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