详细食记：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/153496906
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香缇剧团果子研究工房
官方fb：https://www.facebook.com/chantillycircus/
消费时间：2016.06
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我透过官方fb下订，抹茶蛋糕卷一份300元，加冷藏运费150元，总计450元。
汇到指定的邮局户头，接着就是等产品。
收到的纸箱里有附蓝色提袋，蛋糕纸盒上印着“诺曼地直送”，我想这就是店家所指-使
用来自欧洲诺曼第的纯净鲜奶油。
打开纸盒，蛋糕上有一张透明塑胶片，附上塑胶刀子一支。
京都抹茶蛋糕卷约16公分X8公分X5公分，拿在手上不轻。
京都抹茶蛋糕卷，为抹茶蛋糕体+抹茶奶油内馅，是抹茶控最爱的组合!
使用日本森半抹茶粉，芳香雅致，抹茶味十足，甜度刚好，吃了会想再吃。
不是用近来流行的“北海道生乳”制作，却不输亚尼克“十胜生乳静冈抹茶蛋糕卷”。
个人觉得蛋糕体稍微偏干，推测冷藏运送+没有立即食用(宅配单上写周四寄出，我周五傍
晚收到，周六中午才开吃)，幸有抹茶奶油馅弥补偏干的不足。
这样的京都抹茶蛋糕卷卖1条300元，算是亲民平价了!
很适合拿来当弥月蛋糕礼盒，加上老板在中部有面售服务(详情上fb)，推荐大家试试。
延伸阅读：
◎小初心法式甜点“抹茶千层派+抹茶生乳蛋糕卷+爆馅抹茶泡芙”
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/155277640
◎Purple Matcha Salon宇治抹茶沙龙“草莓抹茶起士蛋糕”(季节限定甜点)
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/119693783
◎亚尼克“十胜生乳静冈抹茶蛋糕卷”
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/135750593