[食记] Micoud 米库 芋头奶冻卷

楼主: dressingfrad (dressingfrad)   2016-06-17 12:44:14
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无音乐图多好读网志版:http://goo.gl/YtS0ng
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夏天就是要吃点冰凉的,蛋糕里面夹着奶冻,
绝对是最佳选择, Micoud 米库烘焙坊
推出的夏季甜点 
芋头奶冻卷 冷藏保存3天
整条蛋糕卷重沉沉的很有份量
外层海绵蛋糕
吃起来柔软不会太干
中间则是使用真芋头制作芋泥部分
黏稠感盅吃的到些许颗粒 
搭配旁边清爽的奶冻 一浓一香甜搭配得很不错
独家蔓越莓冻奶卷

跟奶冻卷不一样
这里是上下两层 把奶冻卷和配料夹在中间
上下两层都是轻乳酪蛋糕
单独吃湿润度够
中间除了一样是厚切鲜奶冻之外
满满大颗蔓越莓果干
就藏在奶冻下方
轻乳酪蛋糕 鲜奶冻 蔓越莓干
因为高度还真的有点高
所以建议三种可以分开吃
先品尝轻乳酪的轻柔 然后鲜奶冻的冰凉
再来点蔓越莓干的酸甜感 夏天还真是个不错的选择

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