店名：Siblings House 西菲斯法式精品甜点
地址: 台南市东区裕义路628号
电话：06-3319247
图文网志版：http://bnbngirl.pixnet.net/blog/post/193200642
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为了完成梦想，你能做到多少？
一份有故事的幸福甜点，让美食不仅只是美食，更多了一分你我都熟悉的温暖，
是幸福，是甜蜜，是品味，是充满回忆的。
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西菲斯法式甜点的创办人Rico，曾任知名化妆品品牌高阶主管，
为隋棠、林嘉绮、许玮甯...等大明星打造精致妆容，
亦担任知名化妆品牌Marketing Director高阶主管的职位，
然而看似光鲜人人称羡的工作，却在四十岁的这年有了重大转变，
他为了追梦，毅然决然放弃了人人称羡的工作，
从彩妆师到法式甜点师，
他一手创立了【Siblings House 西菲斯法式精品甜点】，
从产品外盒的包装设计到甜点本身给人的视觉加上味觉飨宴，
都让人感受到无比精致时尚的感受，
也让西菲斯法式甜点在成立近一年的时间就获得了
【甜点界的香奈儿】的美誉，
更掀起一股精品甜点的时尚风潮。
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今天奔奔小姐要和大家分享这款美丽的甜品，
先前就曾经在他们粉丝专页看到这款宛如艺术品的甜点，
所以在收到公关的邀约信函时，真是开心到飞上天了
在商品迅速送达后，
从拆箱到打开包装的每个小细节都让我觉得既细腻又极具巧思，
尤其我最喜欢它们宛如镶著珠宝的爱心Logo，
外盒则是用简约时尚的黑白色系再系上蝴蝶结系绳，
就像一个真正的精品礼盒一样，
让人迫不及待想打开缎带，
拆开这份美丽的礼物。
首先登场的是
【手工布丁&奶酪礼盒组】(6入)，
这盒是它们家的经典手作甜点，
打开看到这个充满小香风的美丽包装，
真的是会让每个女生都心花怒放
这六入【手工布丁&奶酪礼盒组】的口味分别是：
法式香草醇味鲜奶酪/法式千层覆盆子奶酪/法式特浓巧克力奶酪
法式顶级蓝莓鲜菓酪/法式香草焦糖烤布蕾/法式焦糖苹果奶酪
是不是每个口味看了都让人食指大动呢？
接下来，就是最让人期待的试吃时间了！
法式焦糖香草烤布蕾
推荐指数:★★★★★
使用鲜奶油、纯鲜奶、香草豆荚、土鸡蛋黄，
扎实绵密充满温润蛋香的绝妙口感，
不只是他们的明星商品，也是我所有里面最喜欢的口味，
真的是吃一口就在嘴里化开的绵密浓醇，
完全就是一个看似简单，却充满了诚意的甜品啊。
法式香草醇味鲜奶酪
推荐指数:★★★★☆
这是一款前味散发清新香草气味，后味飘出浓醇奶香的醇奶甜品
是迷恋奶香甜点的您绝佳首选，
也是少女的下午茶清单里不可或缺的那一项甜点喔。
法式千层覆盆子奶酪，法式顶级蓝莓鲜菓酪，法式焦糖苹果奶酪
推荐指数:★★★★☆
这三款富含水果香气的奶酪，都是以浓郁奶香的滑嫩奶酪做基底，
再于最上面夹层既新鲜多汁又香气浓郁的水果果肉，
覆盆子酸酸甜甜如恋爱般的美好滋味，甜而不腻的芒果香气，
都能让您陶醉在宛如幸福恋爱般的美好滋味。
法式特浓巧克力奶酪
推荐指数:★★★☆☆
以法式顶级72%纯黑巧克力为主食材掺入进口自丹麦的植物鲜奶油，
瞬间幻化成诱人且香甜不腻口的巧克力鲜奶幕斯，
口感就像丝绸般的柔顺，
是一道让人食指大动的幸福甜点。
(※贴心提醒：建议手作奶酪先冷藏后食用，最佳赏味期3天内哦！)
除了法式手作奶酪，
下一款登场的是
【法式轻甜塔综合口味礼盒】(4入)，
这四入的口味分别是：
皇家贵族柠檬塔(新品)/贵族焦糖苹果塔
特浓生巧克力塔/法式甜心草莓塔(新品)
我只能说他们家的轻甜塔真的太厉害了(旋转洒花)，
直径约7公分的轻甜塔，外观精致可爱，
从视觉的梦幻到入口的浪漫，
轻咬一口，“外脆内香”的塔皮，
再搭配揉合的十分刚好的各种口感，
一次满足了味蕾的所有需求，真的太让我惊艳了！
而且，之所以取名为法式“轻甜”塔，
是因为在食材的选择上坚持低卡低热量，
让女孩吃的开心又不会有所负担喔。
法式甜心草莓塔(新品)
推荐指数:★★★★☆
扎实的派皮表层上铺满了色泽娇艳，
味道香浓的严选当季国产特级草莓(超级大颗的)，
好似少女白里透粉的脸庞，
再佐上以新鲜草莓主打的水果慕斯，
有如草莓冰淇淋的口感，入口即化，
每一口都让你尝得到草莓的酸甜口感与酥脆派皮的幸福滋味，
是丰富迷人且梦幻的少女逸品！
皇家贵族柠檬塔(新品)
推荐指数:★★★★☆
特选新鲜柠檬切片，保留柠檬的香气在表面上，
入口后，是酸甜比例温和的柠檬滋味，
还有满满的柠檬香味充斥口中，
既清新又顺口喔。
贵族焦糖苹果塔
推荐指数:★★★★★
上层用焦糖熬煮过的苹果丁呈现呈现迷人的琥珀色，
一口咬下，不但可以吃到苹果的滋味，更有满满焦糖的香气，
夹层是散发淡淡杏仁香的酥脆杏仁，
底层的塔皮厚度适中，烘烤至微焦香味的酥脆塔皮口感，
真的让我觉得能吃到这块诚意十足的塔真是太幸福了。
特浓生巧克力塔(新品)
推荐指数:★★★★★
这块生巧克力塔，我给他的评价也是五颗星，
因为其实我不是很喜欢吃巧克力(尤其是害怕过于甜腻的)，
所以能真正让我接受，
甚至深得我心的巧克力可说是少之又少。
但这块塔，完全就是掳获我的心阿~~
这块生巧克力塔以72%巧克力本身带点微苦的香气为主食材，
配上榛果酱、榛果粒做为巧克力脆片的夹层，
不论是口感和香气都非常丰富，
充满了巧克力的香却又能够挟带巧克力的微微苦味，
完全不会有过于甜腻的感觉。
我想，也就是如此，它才能够完全成为我此次的最爱阿
真心大推给大家
(立刻变身成巧克力控?XD)
(※贴心提醒：法式手作轻甜塔收到时，需先冷冻保存，
要吃时，请再解冻放室温20分钟，或先放冷藏40分钟再吃，
才能吃到外脆内香最佳的美味哦！！)
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成立才没多久时间的西菲斯甜点，
就能以他极具质感与美感的形象，获得甜点界香奈儿的好口碑，
在经历此次试吃过后，我终于能理解。
除了他们对于品质一丝不苟的坚持，
还有用料扎实，口感香浓绵密，
这些都是我先前吃过的宅配甜点所不能及，
西菲斯却能完美呈现的部分。
虽然以宅配甜点的价位来说它或许偏高了一些，
但每一口都是真材实料，也确实是我会想再度回购的一家店。
真心推荐给大家喔
希望让更多的人，一同来共享这份法式幸福好滋味！
现在他们还有年终回馈满1000送100活动，
有兴趣的大家赶快去抢购吧！
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【Siblings House 西菲斯法式精品甜点】
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